大学生になり一人暮らしをしている娘が、日々何を食べているのかが目下の気がかりです ...

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春雨inマーボー茄子

二種類のマーボー料理の合わせワザ。ボリュームもアップ。
材料: 豚ひき肉、ナス、ニンジン、ピーマン、春雨、ネギ、万能中華の素(レシピID :7008 ...

万能・中華の素

これさえあれば、の万能ベース。少しのアレンジでいろいろな中華に使えます。
材料: テンメンジャン、八丁味噌、紹興酒or日本酒、オイスターソース、醤油、練り状中華調味料 ...

あったまる~♪カブのあっさり中華風スープ

あっさりしていますが、仕上げにひとたらしするゴマ油がいい仕事してます!
材料: カブ、ホタテ缶(フレーク)、生しいたけ、顆粒コンソメ、鶏がらスープ、塩コショウ、ごま ...

ウチの明太スパ

バターを使わないのでヘルシー!にんにくが効いてます。
材料: 明太子、スパゲッティ、オリーブオイル①、にんにく、青ネギ、オリーブオイル②、薄口醤油 ...

失敗知らずのホワイトソース

掟破りの荒業ですが、不思議と失敗しないんですよ、コレが。
材料: バター、薄力粉、牛乳、塩、生クリーム

じっとガマン!のチーズケーキ

何がガマンかって、焼きあがったら丸一日寝かせること! 砂糖の代わりにハチミツを使用 ...
材料: 冷凍パイシート、●クリームチーズ、●ハチミツ、●生クリーム、●牛乳、●レモン汁、薄力 ...

まんまるかぼ丸♡

なんてことない茶巾絞りですが、ハムとチーズが好相性♪
材料: かぼちゃ、ハム、プロセスチーズ、ハチミツ、塩

簡単☆手作りピザソース

市販のソースに負けない美味しさ!時間&材料の都合でいかようにも省略orバージョンアッ ...
材料: トマトペースト(個包装のもの)、オリーブオイル、クレイジーソルト、大葉にんにく醤油、 ...

大葉にんにく醤油de鶏モモ肉の煮込み

特別な材料はなし。大葉にんにく醤油が命!です。冷めても美味しいので、お弁当にも◎です ...
材料: 鶏モモ肉、★大葉にんにく醤油、★紹興酒、★はちみつ、★オイスターソース、★醤油漬けの ...

ホットプレートでパエリア♪

ホットプレートひとつでできるのでお手軽。パーティーなどにもオススメです。
材料: スープの素、湯、サフラン、にんにく、たまねぎ、オリーブオイル、鶏手羽元、米、缶詰のカ ...