食に関する全てが大好きアラフォ~主婦です。独学で『食生活アドバイザー』と『フード ...

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中華胡麻味噌鍋(覚書)

濃厚な味で旦那のお気に入り。備忘のため写真無しのアップです。
材料: 水、だしの素(顆粒)、醤油、味噌、塩、おろしにんにく(チューブ)、おろし生姜(チュー ...

おつまみに♪納豆と高菜の和え物

超簡単、切って混ぜるだけで晩酌のおつまみに最適な1品が出来ますよ。
材料: 納豆(付属のタレも)、高菜漬け(小口切り)、大葉(みじん切り)、長ネギ(みじん切り) ...

大葉が香る✿オクラ納豆冷奴

人気検索TOP10入り感謝♡刻んで入れた大葉の香りとワサビでさっぱり!いくらでもイケ ...
材料: 豆腐、オクラ、納豆(タレも使います)、大葉、★醤油、★わさび(チューブ)

自家製豚ハム(パストラミ風)

人気検索1位感謝♡市販品より美味で柔らかジューシーなハムが自宅で!冷蔵で2~3日、冷 ...
材料: 豚ももブロック、砂糖、塩、ノーマルの材料(上記参照)、黒胡椒、ハーブミックス

お月見つくね

お豆腐入りで生地はふわふわ。冷めても美味しいので、おつまみやお弁当にも。
材料: ☆ミンチ肉、☆豆腐(水切り不要)、☆玉ねぎ、☆塩コショウ、☆小麦粉、油、砂糖、酒、醤 ...

厚揚げのとろ~り卵チリソース炒め

半熟卵とチリソースが絡んだ厚揚げが激ウマです!
材料: 厚揚げ、玉ねぎ(みじん切り)、卵、おろしにんにく(チューブ)、おろししょうが(チュー ...

さば水煮ともやしの塩だれサラダ

人気検索TOP10入り感謝♡栄養たっぷり!ヘルシー!ダイエット効果も!ご飯のおかずに ...
材料: さば水煮缶、もやし、玉ねぎ(スライス)、塩だれ(市販品でも) ID:2292029、 ...

牛乳消費!濃厚スープの坦々麺

人気検索TOP10&話題入り感謝♡甜麺醤、豆板醤の代わりに味噌とコチュジャンで。牛乳 ...
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、ちゃんぽん麺、塩コショウ、味噌(あれば甜麺醤)、コチュジャン(あれ ...

揚げずにヘルシー!濃い味の揚げだし豆腐風

焼いて作るのでヘルシーです。あとおかずがもう一品欲しい時や、濃い味なのでご飯が進みま ...
材料: 豆腐(絹ごし)、片栗粉、麺つゆ、ねぎ(薬味)、おろししょうが

皿うどん春巻きサクサク揚げ麺衣

揚げ麺を衣にしたらサックサク食感で香ばしい!皿うどんの味がしっかり味わえる春巻きです ...
材料: 豚肉(こま切れ)、人参(短冊切り)、玉ねぎ(くし形切り)、椎茸(スライス)、ちゃんぽ ...