スイスより参加させて頂いてます。https://fraubischoff.com ...

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簡単 和菓子 花びらクレープ

花びらクレープの色付けにビーツの残り液を使用しました。緑茶でも淹れて、ほっこり時間を ...
材料: 小麦粉、さとう、しお、サラダ油、ビーツ液とまぜた水、レモン汁、ゆであずき

手作り なんちゃって 陳皮

薬膳の陳皮は一年以上乾燥させたものだそうですが、こちらはあくまでも香りのトッピング感 ...
材料: 有機マンダリンオレンジ

簡単スイスチャード おひたし

スイスチャード(不断草)の葉の部分でおひたし。 土がついていないので、洗うのが簡単。 ...
材料: スイスチャードの葉、マヨネーズ、醤油

シルクのように滑らか 絶品 フムス

テルアビブで食べたフムスを追求中、出会ったレシピを私好みにアレンジしてみました。タヒ ...
材料: 茹でたひよこ豆 缶詰でも!、タヒニ、ガーリックパウダー、氷水、レモン果汁、塩

超簡単 キュウリとフェタのサラダ

四角く切って和えるだけ。緑・白・黒が素敵なサラダです。
材料: キュウリ、フェタチーズ、黒オリーブ、ミントの葉(3~4㎝)、オリーブオイル、塩、レモ ...

簡単 袋ラーメンで担々麺

担々麺と思うか思わないかは、あなたしだいです。気軽にお試しあれ!
材料: 袋インスタントラーメン、★白練ゴマ または タヒニ、★ラー油 または ハリッサ、★ゴ ...

超簡単 ムール貝のしぐれ煮

ほんとはアサリで作りたかったけど見つからなかったのでビン入りのムール貝の水煮で作って ...
材料: ムール貝の水煮、生姜の千切り、酒、砂糖、みりん、醤油

超簡単 ザワークラウトのキムチ風

またまた、半端に残ったサワークラウトをキムチ風にリメイク
材料: ザワークラウト、キムチの素

残り物 ボロネーゼ 味噌汁

冷蔵庫にほんの少し残ったパスタボロネーゼを強引に味噌汁にしてしまいました
材料: ボロネーゼ(残り物)、絹さや、味噌、水

簡単 あっさり野菜の雑煮

あっさりとしたお昼ご飯に、または小腹が空いた時に、こんなお手軽なすまし雑煮はいかがで ...
材料: おもち(水から沸騰可タイプ)、にんじん、大根、ねぎ、白菜、白だし、水