青森県十和田市で、地元のおいしいものを紹介しています。お野菜をはじめ、新鮮でおい ...

アーカイブ

3/6 ページ

ゴボウと大葉のマヨポン和え

十和田のごぼうだと、1のあく抜きを省略しても大丈夫!皮もこそげる程度でOK!食物繊維 ...
材料: ゴボウ、大葉、マヨネーズ、味ポン酢、だしの素

超かんたん!冷水風、長芋じゅんさいのせ

野菜ソムリエの本田牧子さんのレシピです。
材料: ナガイモ、だし汁(十和田湖美水)、じゅんさい水煮、薄口醤油、わさび

冷た~い長芋スープ

長芋の甘みがましてよりおいしくなります。
材料: 長芋、枝豆、生クリーム、牛乳、塩、酢、胡椒

ニンニク入りワンタンスープ

疲労回復に、風邪予防に、ニンニクはおすすめ!
材料: 豚ひき肉、にんにく、ねぎ、生姜、ワンタンの皮、塩、胡椒、砂糖、酒、醤油、ごま油、中華 ...

長いもピザ

長いもは、特有の「ぬめり」があり、食物繊維が多く、滋養強壮の食材として知られ、栄養価 ...
材料: 長芋、ピーマン、玉ねぎ、ハム、ミニトマト、コーン缶詰、ピザソースorケチャップ、塩コ ...

長芋サラダギョーザ

家ではサラダの次の日は、餃子に変身します!
材料: 長芋、マカロニ、きゅうり、キャベツ葉、塩、ハム、にんにく、みりん、マヨネーズ、砂糖、 ...

ごぼうの肉巻きおにぎり

肉巻きおにぎりにゴボウをインしてヘルシーに!
材料: ごぼう、ごはん、豚ももスライス、小麦粉、砂糖、酒、醤油、ごま油、砂糖、酒、醤油、ごま ...

にんにく鶏皮揚げ豆腐

にんにくと鶏肉は、相性が良いです。
材料: ニンニク、ごぼう、塩コショウ、鶏皮、人参、酒、揚げ豆腐、片栗粉、揚げ油

キャベツのさわやか漬け

浅漬けきゃべつにりんごを入れると甘みがついて沢山たべれますよ。
材料: キャベツ、きゅうり、人参、りんご、ゆでた食用菊、にんにく、大葉、塩

長芋とカニのあんかけ

長いもを煮て食べるとおいしいよ♪
材料: 長芋、カニ缶のほぐし、わけぎ、片栗粉、砂糖、塩、胡椒、調味料、水