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タイ料理 チキングリーンカレー
タイの茄子、マクアポを使って本格的に作ってみました。辛さは控えめにしています。激辛が
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材料：
鶏むね肉、マクアポ（茄子）、グリーンカレーペースト、赤パプリカ、パクチー、バイマック
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胡桃スポンジのチョコレートケーキ
甘さを控えめにした優しい味のチョコレートケーキです。バター、BP未使用！
Tops風
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材料：
胡桃、薄力粉、全卵、細目グラニュー糖、スイートチョコレート、生クリーム（植物性低脂肪
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キャロブ・シフォンケーキ♪
チョコレートの代用品のキャロブを使って焼きました。シナモン入りで後口も爽やかなシフォ
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材料：
薄力粉、BP、オリーブオイル、卵黄、グラニュー糖、卵白、粉糖（メレンゲ用）、キャロブ
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○パイナップル餡のおまんじゅう○
レシピID:367172と白あんで一口サイズのおまんじゅう(･ε･)
材料：
白あん、レシピID:367172のジャム、薄力粉、全卵、粉糖、無塩バター、重曹+水、
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◎ ショコラ・ミルクレープ ◎
クリームを挟んで重ねるだけの定番お菓子(´∀｀)今回はガナッシュとラムクリームをちょ
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材料：
クレープ（ ID:428540 ）、スイートチョコレート、生クリーム、ダークラム
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大根の水キムチ
さっぱりとした水キムチです。唐辛子を加減すればお子様でも大丈夫(*'-') ５日〜１
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材料：
大根、振り塩(天然塩)、A-ご飯、A-水、◎梨(すりおろす)、◎おろしにんにく、◎お
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濃厚！ボロネーゼソース
一晩寝かせてコクうまボロネーゼソースの出来上がり。洋食屋さんに負けないウマウマソース
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材料：
牛挽肉（合挽でもOK）、カットトマト缶(生でも)、バター(有塩)、薄力粉、赤ワイン、
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