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yobibaa
yobibaa のキッチン
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この度、約13年やってきた家庭菜園をやめることになりました。自作の野菜が使えない ...

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☆ヤーコン、ブロッコリーとツナ入りサラダ

それぞれの食感の違いが何んともいい♪ 夫にも好評！！
材料： ブロッコリー、ヤーコン、ライトツナ缶、＊ヨーグルト、＊マヨネーズ、＊コショウ

☆菜の花の塩麹入りナムル☆

菜の花で色々作ってみたけど、私はこちらが一番好きかも！！
材料： 菜の花、ごま油、塩麹、しょう油、ニンニク（すりおろし）、ごま

☆さばの水煮缶と胡瓜の塩麹・ポン酢☆

非常用のさばの水煮缶で・・・買い物に行けない時の一品にもいいかも！！
材料： さばの水煮缶、きゅうり、＊塩麹、＊ポン酢、塩、ミニトマト

☆ひじき入り筍ご飯☆

油揚げがご飯とうまく調和し、たけのことひじきを引き立てる！！
材料： 新茹でたけのこ、米、油揚げ、生ひじき、＊酒、＊薄口しょう油、＊みりん、＊塩、＊出し（ ...

☆ほうれん草のミモザ風サラダ☆

余りにも簡単でごめんなさい！！他の野菜でもOK。。。
材料： ほうれん草、卵、＊ねりごま、＊マヨネーズ、＊ポン酢

☆塩麹入り野菜の肉巻き☆

色々なお野菜を巻いて・・・お弁当にもグットな肉巻きをフライに！！
材料： 薄切り肉、ほうれん草、サンチュ、トマト、塩麹、コショウ、小麦粉、卵、パン粉、油

☆ウインナーと野菜の塩麹入り卵とじ☆

塩麹で優しく、チーカマでピリッと手軽に出来ちゃいます♪
材料： ウインナー、チーカマ、しめじ、人参、菜の花、卵、＊塩麹、＊ポン酢、＊砂糖、コショウ、 ...

☆ブロッコリーとリンゴの簡単サラダ☆

簡単でブロッコリーがパクパク食べられる！！
材料： ブロッコリー、りんご、＊ねりごま、＊マヨネーズ、＊ポン酢、塩コンブ

☆ほうれん草の塩麹入り白和え☆

ほうれん草が出来ると、作ってみたくなる白和えを塩麹で・・・
材料： ほうれん草、すりごま、豆腐、砂糖、塩麹

☆ヤーコンのキンピラ塩麹味☆

塩麹がヤーコンの甘さを引き立てる！！
材料： ヤーコン、人参、砂糖、塩麹、しょう油、炒りゴマ、とうがらし、ごま油