夫が18年の単身赴任生活を終え帰って来ました。生活リズム変わり作者コメも遅れる事 ...

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卵そぼろでおにぎり

卵そぼろを使うと綺麗なおにぎりが出来ます
材料: 卵そぼろ、干しエビ、青のり、塩

オーブンでチキンステーキ

タレを作って鶏モモ肉を漬け込んで一晩待ってあとはオーブンで焼くだけ。焼きっぱなしでい ...
材料: しょうゆ、三温糖(なければ砂糖)、みりん、酒、はちみつ、鶏モモ肉、白ゴマ

筍のバター醤油焼き

旬の筍をバターで焼き醤油を垂らして黒胡椒ふりました♪
材料: 筍、バター、醤油、塩胡椒、黒胡椒

エビを二回り大きくする方法エビフリッター

大きいエビはさらに大きく、小さいエビも二回り大きくなります。おまけに、ふっくら、サッ ...
材料: エビ大き目、★小麦粉、★片栗粉、★ベーキングパウダー、★水

ひじきの炒め煮

我が家のひじき煮は、鉄のフライパンで水分を入れないで、炒めて作ります。
材料: 乾燥芽ひじき、枝豆、油揚げ、干し椎茸、さつま揚げ、にんじん、油、砂糖、だしの素、しょ ...

寿司飯・酢飯

しっかり味のする寿司飯です
材料: 米酢、砂糖、塩

トマトとオクラのコク旨ポン酢和え

ポン酢にお砂糖と白すりごまの入ったタレにトマトとオクラを漬け込みます 良く冷して食べ ...
材料: トマト、オクラ、大葉、☆砂糖(我が家は三温糖)、☆ポン酢、☆白すりごま、白ごま

おうちカフェ*ワッフルと季節のフルーツ

ワッフルを置いて、クリーム乗せて、フルーツ置くだけだけど、目も楽しく、なんとなくワク ...
材料: ワッフル、ホイップクリーム、ミント、フルーツ

さつまいものシナモンシュガースティック

さつまいもを細くスティック状に切り、揚げ焼きにしてから、グラニュー糖とシナモンパウダ ...
材料: さつまいも1本、サラダ油、グラニュー糖、三温糖など、シナモンパウダー

キャラ弁*子持ち昆布で*昆野ゲン

おにぎりと子持ち昆布でキャラ弁作ってみました
材料: おにぎり、ご子持ち昆布
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