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青魚の竜田揚げwith焼肉のたれあんかけ
サンマやサバなどの臭みのあるお魚でも、焼肉のたれであんかけにすれば、ちょうどよい味わ
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材料:
サバ、片栗粉(竜田揚げ用)、ベジフルーツオイル、大根おろし、焼肉のたれ、しょうゆ、砂
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サンマのさっくりフライ
焼き魚だけで終わりがちなサンマをフライにしました。ボリュームも出るし、骨まで食べられ
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材料:
生サンマ、小麦粉、卵、牛乳、塩・コショウ、生パン粉(なければパン粉でも可)、ベジフル
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