ワーキングマザー。毎日頑張ってお料理作っています♪

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ダイエットに♪カリカリ油揚げのサラダ

ダイエットに美味しいサラダ
材料: 絹ごし豆腐、生わかめ、油揚げ、サニーレタス、かつおぶし、かいわれ大根、リケンの青じそ ...

子供と手作り♪ひき肉サイコロステーキ

挽肉はトレーに入れたまま調理します。 安くて簡単にサイコロステーキの出来上がり!
材料: 豚挽肉、豚小間切れ肉、卵、パン粉、塩コショウ、☆砂糖、☆醤油・みりん・酒、☆タマネギ ...

旬の甘さ~アスパラガスの豚肉巻きフライ

揚げることにより甘さが引き立ち、サクサクで美味しいです!!太めのアスパラでもそのまま ...
材料: 豚薄切り肉、アスパラガス、塩コショウ

みんなでプレートご飯♪ペッパーランチ風

ペッパーランチ大好き!お家でも作ってみました♡
材料: 牛肉、ご飯、コーン缶、にんにく(みじん切り)、焼肉のたれ、小口ネギ、ブラックペッパー ...

セロリ克服できるよ!さきいかのマリネ

セロリが大嫌いな私がセロリ大好きになったレシピ!
材料: セロリ、さきいか、フレンチドレッシング

一気に2品!定番お味噌汁と皮ポテト

じゃがいもとタマネギ、わかめのお味噌汁は定番お味噌汁です!じゃがいもの皮はポテトに変 ...
材料: じゃがいも、玉ねぎ(薄切り)、生ワカメ、揚げ油、塩コショウ、本だし、味噌

節約!エノキの肉巻き

エノキを肉に巻くことでボリュームが出て節約にもなるし、何より簡単で美味しい!!
材料: 豚肉薄切り、えのき、めんつゆ(濃縮タイプ)、粒マスタード

あと1品に♪長芋の梅ゆかり和え

和えるだけ。小鉢にぴったりなさっぱり健康メニューです♪
材料: 長芋、ゆかり、大葉(千切り)

巻いて揚げるだけ!長芋の海苔巻き

海苔の㈱前田屋様のホームページに掲載されたレシピです!ホクホクでサクサクですよ♪
材料: 長芋、海苔、揚げ油

塩レモンハーブチキン

ハーブとレモンが香るジューシーチキンです。
材料: 鶏肉(もも肉)、塩レモン、ハーブミックス、にんにく、オリーブオイル、キューピーテイ ...