ドライトマトとセロリのアンチョビ炒め
みそじーが苦手だったセロリ克服に考えたレシピです。しっかり味のアンチョビでごまかし、
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材料：
セロリ(茎)、ドライトマト、ベーコン(ブロック)、アンチョビ、アンチョビの漬け油
にんにくの芽が決め手！甘辛麻婆茄子
麻婆茄子ににんにくの芽ってとっても合うんです！甘辛ソースの美味しい麻婆です♪
材料：
茄子、にんにくの芽、挽肉、■豆板醤、■甜麺醤、■みりん、■醤油、■砂糖、■お湯、片栗
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帆立とブロッコリーの中華風餡かけ炒め
帆立とブロッコリーをメインにした美味しい中華風餡かけ炒めです。
*2016/3/31
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材料：
帆立、椎茸、ブロッコリー、塩こしょう、■オイスターソース、■粉末コンソメ、■酒、■砂
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ドラゴンフルーツのバルサミコ酢サラダ
ドラゴンフルーツのサラダをバルサミコ酢のドレッシングと合わせてみました。
材料：
ドラゴンフルーツ、レタス、ミニトマト、バルサミコ酢、オリーブオイル、はちみつ(砂糖)
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柔らかささみとゴーヤの醤油炒め
片栗粉でコーティングしたササミはツルッと柔らかで美味！そんな鶏肉にゴーヤとトマトを合
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材料：
鶏ささみ、ゴーヤ、トマト、片栗粉、■酒、■醤油、■にんにく(すりおろし)、醤油、パセ
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