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みき姫
みき姫 のキッチン
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大阪で20年＋、メルボルンで3年半暮らした後、現在食と買物のパラダイス、シンガポ ...

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ゴーヤチップス

ゴーヤをわたごと、美味しく食べましょう。 カリカリ・・・・止まりません！！
材料： ゴーヤ、美味しい塩、揚げ油

はんぺんの梅胡麻あえ

高速で一品。ごま昆布の甘みが、梅干の酸味とよく合います。 お通しや端休めにいかがで ...
材料： はんぺん、梅干、ごま昆布、黒炒りゴマ、ごま油

青梗菜エッグ。

ダイエットに。ガーリックが美味しくて、たーくさん野菜が食べられます。
材料： 青梗菜、にんにく、オイスターソース、卵

ガーリックペッパーダイコン。

しゃくしゃく。ご飯にも、お酒にも。
材料： 大根、ベーコン、にんにく（メモ参照）、塩、粗挽き黒胡椒