大阪で20年+、メルボルンで3年半暮らした後、現在食と買物のパラダイス、シンガポ ...

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タイのおうちごはん♪オリーブライス

お気に入りのタイ料理屋さんで、毎回必ず頼むオリーブライス。速攻、簡単。そして・・・白 ...
材料: あつあつご飯、豚挽き肉(牛でも)、黒オリーブ、玉ねぎ、にんにく、チリフレーク(又は唐 ...

ハッピーパンプキン・ソイチーズパスタ♪

ほっくり、甘いローストパンプキンと、たっぷりきのこ&玉ねぎの甘み。豆乳を使ってヘルシ ...
材料: パスタ(スパゲッティ)、かぼちゃ、玉ねぎ、にんにく、ベーコン、しめじ、クリームチーズ ...

ころころ野菜のバルサミコすぅぷ♪

ころころの野菜とソーセージが可愛い、食べて綺麗になるスープです。バルサミコが甘酸っぱ ...
材料: 粗引きソーセージ、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、バルサミコビネガー、天然塩(美味しい ...

あぁ、愛しのズッキーニチップス。

さくっ!とろじゅわぁ~・・・ ぱくぱく・・・ぱくぱく・・・。
材料: ズッキーニ、塩、黒胡椒、好みのハーブ、小麦粉、卵、パン粉

アンチョビ&ハーブ パプリカソテー

みずみずしいカラーピーマンを使って、ガーリックが効いたサイドディッシュを作りました。
材料: カラーピーマン、アンチョビペースト、にんにく、ハーブ(オレガノ、ローズマリーなど)

野菜とカマンベールのあつあつグリル♪

ごろごろ野菜とたっぷりのカマンベールがぐつぐつ、温玉をくずしながら皆で食べよう!
材料: なす、ズッキーニ、玉ねぎ、にんにく、カマンベールチーズ、たまご

ハニサミコ✿レンコンソテー

意外とあっさり。
材料: 蓮根、◎バルサミコビネガー、◎はちみつ、◎しょうゆ、★バルサミコ:しょうゆ

蓮根竜田 甘酢あん

サックサクに揚げ焼きしたれんこんに、とろりと甘酢あんをかけて・・・ ちょっと料亭風♪ ...
材料: れんこん、片栗粉、◎砂糖、◎しょうゆ、◎酢、◎片栗粉:水

なめたけ&オニオン じゅわわんオムレツ

mag.さんのなめたけと、玉ねぎだけで、あれ?親子丼の味?!な、美味しいオムレツがで ...
材料: たまご、玉ねぎ、なめたけ

✿ファーストクラス✿ダイコンサラダ♪

色んなトッピングがお口の中で美味しいハーモニーを奏でます。大根が華やかなパーティーメ ...
材料: 大根、ちりめんじゃこ(しらす)、カシューナッツ(あれば。)、海苔、とびっこ、白ごま、 ...