大阪で20年+、メルボルンで3年半暮らした後、現在食と買物のパラダイス、シンガポ ...

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プラムソースでローストパンプキンサラダ♪

フレッシュなプラムが手に入ったら是非♪ローストしてぎゅっと美味しくなったかぼちゃを、 ...
材料: サラダリーフ(ロケット、ロメインレタス、ベビースピナッチ)、かぼちゃ、好みのナッツ( ...

とろとろ野菜、梅あんで。ふわたま丼♪

とろとろになった茄子とズッキーニをさっぱり梅あんにして、ふわふわタマゴとアツアツご飯 ...
材料: アツアツご飯、米茄子、ズッキーニ、梅干、卵、●酒:しょうゆ:みりん:砂糖、◎片栗粉: ...

ブロッコリーでペペロンチーノ♪

ブロッコリー、パスタと一緒に茹でてしまいます。小さめに切ったブロちゃんがパスタに絡ん ...
材料: パスタ(スパゲッティ)、ブロッコリー、しめじ、にんにく、チリフレーク(又は唐辛子小口 ...

帽子でおめかし ひとくち卵豆腐♪

卵豆腐の上に、お肉のあんを乗っけて蒸しました♪ひとくちでぱくっと食べられて、じゅわ~ ...
材料: 卵豆腐、合い挽き肉、にんにく(微塵切り)、しょうが(微塵切り)、酒、しょうゆ、ごま油 ...

抵抗・すぱむさらだ

スパムが食べたい、何でもいいからスパムを入れてくれ~!と言う人、一名。こ、こんな不健 ...
材料: スパム(ランチョンミート缶)、ブロッコリー、生しいたけ、バター、にんにく、ハーブ(バ ...

柚子こしょばたーでゴーヤさらだ♪

「ゴーヤ、嫌い。」・・・それなら、柚子こしょばたーに力を借りよう!マヨもぷにっと加え ...
材料: ゴーヤ、卵、しょうゆ、柚子胡椒、青じそ、マヨネーズ、バター

豆芽豆腐さらだ♪

豆芽豆腐=Hokkien(福建語)で、「タウゲー・タウフー」と読みます。 こんがり ...
材料: 木綿豆腐、もやし、鶏挽き肉、しょうゆ、酒、片栗粉

くっ・・たりきゃべじ

お鍋におまかせ第2弾★キャベツもじっくり火を通すとあめ色になるんですよ~^^シンプル ...
材料: キャベツ、にんにく、美味しい塩