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発酵茶の「碁石茶ゼリー」で夏バテ知らず
独特の風味を持つ碁石茶（ごいしちゃ）という発酵茶。子供にも食べやすいようにゼリーにし
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材料：
碁石茶、砂糖、パールアガー、（シロップ用）黒糖、（シロップ用）碁石茶
ヘルシー！野菜たっぷり銀不老サラダ
忘年会、新年会シーズンで疲れた胃腸に！お酢のサッパリ風味で疲労回復。
材料：
銀不老豆の水煮、きゅうり、トマト、玉ねぎ、レタス、白いりごま、砂糖、酢、醤油、ゴマ油
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おやつに♪縁起物銀不老豆入り和風ピザ餅
いつものもちピザにまめのトッピングしたらﾎｸﾎｸしておいしかったです♪お子様にもおス
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材料：
餅、ｷｬﾍﾞﾂの千切り、玉ねぎｽﾗｲｽ、みりん、味噌、青のり、海苔、銀不老煮豆、とろ
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土佐の伝統料理♪銀不老豆のちらし寿司
高知県大豊町に伝わる縁起の良い銀不老豆を使ったちらし寿司。お正月やおめでたい席、お盆
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材料：
米、ごぼう、にんじん、しいたけ、油揚げ、砂糖、みりん、しょうゆ、酒、椎茸の戻し汁、お
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