チャレンジ~!

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5分で簡単コーヒーゼリー

レンチンと冷蔵庫で冷やすだけ! 時短、誰でも簡単にコーヒーゼリーが作れます
材料: 無糖ボトルコーヒー、粉末ゼラチン、氷砂糖、水、コーヒーミルク

海老・豚ひき肉のつみれアレンジ

焼売に変身!
材料: つみれ餡、はんぺん又は固め豆腐、焼売の皮

海老+豚ひき肉のつみれ

うどんすき鍋の時によく作ります。海老と豚ひき肉は半々の量がおいしいと思います。いろり ...
材料: 豚ひき肉、海老、土生姜絞り汁、ごま油、片栗粉、酒、塩コショウ、玉子

釜揚げしらすのちぢみ

釜揚げしらすを頂いたので、いつもと違う食べ方はないかなと思い、色々考えているうち(ち ...
材料: 釜揚げしらす、市販のちぢみの粉、卵(M)、水、紅しょうが、天かす、干し桜エビ、魚粉、 ...

私流エビマヨソース

友達シェフに教えてもらったレシピを少しアレンジしたものです。
材料: マヨネーズ、加糖練乳、ゆず胡椒、レモン果汁

簡単トッポギ

プチット鍋のキムチ鍋用を使って作ってみました。
材料: キムチ鍋の素、水、トマトケチャップ、砂糖、トッポギ用のお餅、さつま揚げ