ソーキ拉麺 が出来た。
ソーキそばならぬ、そーきラーメン。
沖縄そば麺が中々手に入らないから軟骨ソーキベース
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材料：
軟骨ソーキ、軟骨ソーキの煮汁、水、醤油、塩、中華麺、長ネギの小口切り、軽く茹でたもや
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あさりラーメン 塩
きくらげがアクセントで旨い
本格1/2＋簡単1/2の微妙な立ち位置です
胡麻油もバタ
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材料：
ちじれ麺、活あさり、干きくらげ、長ねぎ（小口切り）、もやし、日本酒、生姜チューブ、が
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北海道シチュー〈白菜クリーム〉
白菜・根菜類と鶏肉のシチュー
市販のルーを使うけどアレンジ一つで、マンネリ解消 ジャ
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材料：
鶏もも肉、白菜、玉葱、大根、人参、ぶなシメジ、市販ルゥ、水、大山白バラ牛乳、白ワイン
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大山ざるそば ─ 手作りだし ─
速攻！ ちょー 簡単 な そばつゆ の 作り方 でいいの?!
なのに本格的な味ですな
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材料：
生そば、醤油、かつおだし、本みりん、砂糖、水、きざみネギ、きざみ海苔、練りワサビ
北海道シチュー〈ビーフ〉
市販ルーに簡単なアレンジして、赤ワインを使った本格的なビーフシチューに。
贅沢にマッ
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材料：
牛リブロースステーキ、牛脂、赤ワイン、マッシュルーム、メークイン、オニオン、キャロッ
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絶品、ミートソース作ってみた。
挽き肉とトマト缶などの家にある材料での簡単な作り方。
スパゲッティパスタ，タコス，ド
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材料：
合い挽きミンチ、玉葱(みじん切り)、人参(みじん切り)、ホールトマト、赤ワイン、ロー
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