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焼きブロッコリーの温玉しらすのせ
焼いたブロッコリーにとろ〜り卵としらすを絡めていただきます。
１株あっというまに食べ
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材料：
ブロッコリー、シラス（あれば釜揚げシラス）、温泉卵、オリーブ油、塩胡椒
あさりと豚肉のポルトガル風煮込み
【専門家厳選レシピ掲載】
アサリのうまみを含んだ豚肉が美味。早い旨い簡単。ワインによ
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材料：
アサリ、豚肩ロース(ブロックまたはトンカツ用)、ニンニク(みじん切り)、オリーブ油、
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焼ききのこのオイルマリネ
素焼きしたきのこをマリネ液に漬けるだけ。炒めるよりもきのこの旨味がぎゅっと濃くなって
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材料：
きのこ（しめじ、エリンギ、舞茸など）、ニンニク、■オリーブ油、■薄口醤油、■天然塩・
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