かる~くマクロビ生活しています。

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そのまま食べて☆鶏胸肉と長ネギの塩春巻き

つけダレは要りません。そのままサクサクいただいてください。 いくらでも食べれますよ ...
材料: 鶏胸肉、長ネギ、春巻の皮、塩・胡椒、胡麻油

料亭風☆万能薬味ねぎの作り方

驚くほど美味しさ長持ち!シャキシャキで何でも使えます。 我が家では、欠かすことが出来 ...
材料: 万能葱

大豆親子三代サラダ☆ピリ辛ごまダレ

大豆・豆腐・あげと、低カロリーで大豆の栄養たっぷり。 こってりしたお料理のお供に ...
材料: サラダにおいしい豆、木綿豆腐、うすあげ、ブロッコリー、★練りごま、★醤油、★はちみつ ...

シャキシャキ簡単☆サラダ巻き

レタスと胡瓜のシャキシャキ感がそそります。 フワッと巻いたらイケるのです。
材料: 寿司飯、寿司海苔、サニーレタス、カニカマ、厚焼き玉子、胡瓜、マヨネーズ

圧力鍋で☆牛肉のトマト煮込み

これぞTHE煮込み!スネ肉も圧力鍋で短時間でトロトロに。じゃが芋も丸ごとがホクホクに ...
材料: 牛肉(スネ)、塩・黒胡椒、小麦粉、白ワイン、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、☆トマ ...

朝仕込んで!茄子の大葉巻

超簡単で調味料に浸すだけ。美味しくビールのおつまみやご飯のおかずにもピッタリ。バクバ ...
材料: 茄子、大葉、醤油、酢、砂糖(又は蜂蜜)、胡麻油

焼肉ピザ☆

これ結構HIT!なんです!簡単にピザのバリエーションが増やせますよ。 いつもと違っ ...
材料: 豚肉(バラ)、焼肉のたれ、玉ねぎ(スライス)、ピザ用チーズ、ピザ生地(円形20cm) ...

ヘルシー☆鶏胸肉の甘酢マリネ

鶏肉をしっとり、さっぱりいただけます。 この甘酢は、作り置きしていてもすごく便利!
材料: 鶏胸肉、塩・胡椒、片栗粉、揚げ油、人参、玉ねぎ、●甘酢、(酢)、(砂糖)、(塩)、● ...

冬野菜でほっこり☆里芋と白菜の味噌汁

具沢山の味噌汁もいいけど・・・シンプルにほっこりいただけます。 これに板前のオ ...
材料: 里芋、白菜、ハム(ベーコン)、出汁、味噌

大根とこんにゃくの味噌煮

板前の夫をうならせた! 大根の食べ方発見しました。 この冬は、白味噌で決まり!!
材料: 大根、米のとぎ汁、こんにゃく、出汁、みりん、薄口醤油、白味噌、青ねぎ(わけぎ)