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オシャレなポテト♪ジェノベーゼソース
チーズ入りのジェノベーゼソースをマッシュポテトにかけて!温かいポテトサラダです。
材料:
新じゃが、水、牛乳(マッシュ用)、バター、玉ねぎ(みじん切り)、ロースハムまたはベー
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ピリ辛麻婆茄子春雨&甘いふわふわ卵丼ぶり
豆板醤とみりん・砂糖の量で、ピリ辛と甘々のお好みの味の調整も簡単!ご飯が進む丼です♪
材料:
牛薄切り肉、茄子、春雨、〇長ネギ(みじん切り)、〇しょうが(みじん切り)、〇にんにく
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さつまいもでにんにくの芽炒め
甘いサツマイモとニンニクの芽、牛肉を甘辛たれで炒めてゴハンが進みま~す♪
材料:
さつまいも、ニンニクの芽、牛肉こま切れ、☆だし醤油、☆酒、☆片栗粉、油、★だし醤油、
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新玉ネギと五郎島金時芋のスープ
母が好きな加賀野菜。五郎島金時(サツマイモ)があったので玉ねぎと一緒にスープにしまし
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材料:
さつまいも、新玉ネギ、パセリ、バター、塩胡椒、水、コンソメ(顆粒)、牛乳or豆乳
アボカドとズッキーニと長ネギのグリル
イタリアンと和の融合?! 不思議な組み合わせだけどお酒に合います!
材料:
ズッキーニ、長ネギ、アボカド、オリーブオイル、クリームチーズ、だし醤油、わさび(チュ
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