台湾から来ましたのオバサンです!!料理作りは大好きけど、DIET中なので、低カロ ...

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湖南臘肉(豚肉の干物)

密輸出来ない為、店屋さんや友人に訊ねて、自分も研究して、やっと出来ました♪♪
材料: 高梁酒、塩、香辛料、水飴(麦芽糖)、砂糖、生姜、大蒜、唐辛し(紅辣椒)、豚のばら肉