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麗貞
のキッチン
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台湾から来ましたのオバサンです!!料理作りは大好きけど、DIET中なので、低カロ
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台湾から来ましたのオバサンです!!料理作りは大好きけど、DIET中なので、低カロリの手抜き料理は最優先、最近野菜植えと洋服作りに凝ってます。
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~~大根餅~~(菜 頭 年 米羔)
昔から良く作りましたのですが、何時か家族皆飽きじゃたので、作るのは3年ぶりか~なと思
...
材料: 上新粉(在來米粉)、浮き粉(澄粉)、干し蝦、金華火腿、塩、胡椒粉、大根(菜頭)、だし
...
炒空心菜
自家製菜園なので摘みたて、シャキシャキして、美味しい。種は台湾から持ってきました。
材料: 紅葱の素揚げ
orange peel with sugar(糖漬橘皮)
オレンジピール大好き!!
材料: ORANGEPEEL、SUGAR、水飴(麦芽糖)、水、BRANDY(又はラム酒)
☆☆CHEESE CAKE☆☆
娘のJが大好きのケーキです。簡単
材料: cream cheese、生クリーム(鮮乳油)、牛乳、砂糖、卵、バニラオイル(香草
...
★~★ 杏仁茶 ★~★
コーヒーは飲み過ぎない様に、杏仁茶 代用。
材料: 干した杏仁、熱いお湯、砂糖、牛乳
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