玉子焼きと春は山菜秋はキノコ冬は自然薯(山芋)を!ダックスの春ちゃんは16歳のお ...

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チーズで巻いてソーセージが入った卵焼き

ソーセージが入ったふわふわ卵焼きを更にチーズを巻いて作りました。コッペパンに挟めばチ ...
材料: 魚肉ソーセージ、卵、鰹だし 濃縮2倍、みりん、牛乳、マヨネーズ、オリーブオイル、ナチ ...

裏庭に生えていた竹の子のバター炒め!

竹の子のバター炒めです。柔らかくて美味しいかった!
材料: バター、小麦粉

SPAMの入ったふわふわ卵焼き

SPAMが入って更に美味しいふわふわ卵焼きが出来ました。
材料: SPAM、卵、麺つゆ濃縮2倍、みりん、醤油、牛乳、マヨネーズ、オリーブオイル

マヨネーズと牛乳とメレンゲでふわふわ卵焼

メレンゲにしてマヨネーズと牛乳で今までで一番大きなふわふわに出来た卵焼きです。巻いて ...
材料: 卵、追いがつおつゆ 濃縮2倍、牛乳、マヨネーズ、オリーブオイル

黒ごま入メレンゲと牛乳のふわふわ卵焼き

黒ごま入りのふわふわ卵焼きです。
材料: 卵、麺つゆ 濃縮2倍、みりん、醤油、牛乳、オリーブオイル、黒ごま

辛子明太子チーズマヨのメレンゲ卵焼き

卵白をメレンゲにして辛子明太子とチーズとマヨネーズと牛乳でふわふわの卵焼きが出来まし ...
材料: 卵、麺つゆ 濃縮2倍、みりん、醤油、牛乳、マヨネーズ、とろけるチーズ、バター、辛子明 ...

キムチ納豆ととろけるチーズマヨの卵焼き

キムチ納豆チーズマヨで最強のふわふわ卵焼きが出来ました! 人気ランキング納豆 キムチ ...
材料: 卵、キムチ、納豆 40グラム、とろけるスライスチーズ、マヨネーズ、オリーブオイル、追 ...

山芋 自然薯が入ったふわふわ卵焼き

畑で冬を越した山芋を入れたふわふわの卵焼きです。みりんも入れて味付け変えました!美味 ...
材料: 卵、山芋、麺つゆ 濃縮2倍、みりん、醤油、マヨネーズ、オリーブオイル

山椒の佃煮 改良

前回は刻まず不評だったので味付け共に我が家の番長(笑)が改良しました。小さじ一杯でご ...
材料: 山椒、いわしちりめん、ごま油、料理酒、みりん、醤油、麺つゆ濃縮2倍

こごみの天ぷら 唐揚げも作ったよ。

沢山こごみを採ったので天ぷらにしてみました。 アクもクセも無くとても美味しいですよ。 ...
材料: こごみ、天ぷら油、ごま油、天ぷら粉、冷たい水