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ベルマッティ
ベルマッティ のキッチン
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料理とお酒と映画鑑賞が好きです。たまに過去のレシピを振り返り、誤字等レシピの修正 ...

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新玉ねぎの食べるスープ

新玉ねぎを味わうスープ。仕上げに加えたレモンで後味爽やか～
材料： 新玉ねぎ（中）、人参、大葉、水、和風だしの素、〇しょうゆ、〇塩、レモン汁、こしょう

レタスと崩し豆腐の食べるスープ

食べるスープ第3弾！ レタスをたっぷり入れ、栄養バランスも良いスープです。
材料： 豆腐(絹でも木綿でも)、サニーレタス、人参、長ネギ、水、〇鶏がらスープの素、〇塩・こ ...

落としたまごとヨーグルトの味噌汁

落としたまごとヨーグルト。栄養面も考えて。
材料： 味噌汁、ヨーグルト、たまご、お好きな具(今回はねぎ)

根菜の食べるスープ

ごぼうも入った噛みごたえのあるスープ。簡単です。
材料： ◯ねぎ、◯ごぼう、◯人参、◯大根、生姜、オリーブ油、水、コンソメスープの素(一袋)、 ...

春雨の食べるスープ

春雨と野菜の優しい味わいのスープです。
材料： 春雨(乾燥で)、◎ピーマン、◎人参、◎カニカマ、卵、水、○コンソメスープの素、○塩・ ...