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料理とお酒と映画鑑賞が好きです。たまに過去のレシピを振り返り、誤字等レシピの修正
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料理とお酒と映画鑑賞が好きです。
たまに過去のレシピを振り返り、誤字等レシピの修正をしております。
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牛肉ともやし炒め
カロリー気にせずがっつり食べられる! ご飯に載せて牛丼にしても。
材料: 牛もも薄切り肉、玉ねぎ、もやし、しめじ、生姜、みりん、塩、だし醤油、ソース、マヨネー
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玉ねぎとめかぶのかき揚げ
めかぶを加えた変わりかき揚げ。
材料: 玉ねぎ(中)、めかぶ、小麦粉、片栗粉、たまご、マヨネーズ、水
ヘルシーケチャップライスとオムライス
炊飯器で炊いて、簡単・ヘルシー。
材料: 米、玉ねぎ、人参、〇ピーマン、〇ベーコン、ケチャップ、オイスターソース、しょうゆ、塩
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フライパン1つ~ぶりのイタリアン照り焼き
トマトと乾燥バジルを加えました。
材料: ぶり切り身、しょうが、れんこん(多め)、トマト、塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油、酒
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ポテサラもち
ポテトサラダのリメイク。サラダの後のお楽しみです。(笑)
材料: ポテトサラダ、切り餅、片栗粉(上記分量に対して)、サラダ油、ケチャップ、砂糖、水、こ
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炊飯器で焼くお好み焼き
切って混ぜてセット。色々入って栄養バランスもgood!
材料: キャベツ、人参、もやし、冷凍小えび、切り餅、ハム・ちくわ、ベーコン、小麦粉、片栗粉、
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クラッカー イン 生チョコ
生チョコにクラッカーを混ぜ、表面にきなこを振りかけたら、こ洒落たお菓子になりました。
材料: (乾パンの代わりに)クラッカー1缶、(ブラックココアの代わりに)きな粉
乾パンロックトリュフ
岩のような見た目からロックと命名しました(笑)ほろ苦いコーヒーが味のアクセントに。
材料: 乾パン、◯インスタントコーヒー、◯湯、◯砂糖、板チョコ(2枚)、◎牛乳、◎バター、マ
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落としたまごとヨーグルトの味噌汁
落としたまごとヨーグルト。栄養面も考えて。
材料: 味噌汁、ヨーグルト、たまご、お好きな具(今回はねぎ)
めんたいバジルバターライス
ただ混ぜるだけ! 簡単・美味しい・おしゃれ(笑)
材料: ご飯、マーガリン、明太子、めんつゆ、乾燥バジル
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