初めまして、2匹の怪獣(もとい男の子)のママです。お菓子作りが好きですが、普段は ...

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清水鯖フライと夏野菜のカレー

うちの地元の特産清水さばと高知特産の野菜を使った夏カレーです♪
材料: カレールー、豚こま、じゃがいも、人参、玉ねぎ、しめじ、水、鯖、ピーマン、オクラ、かぼ ...

お母さんの炊き込みご飯

炊き込みご飯と言うか、混ぜ込みご飯です。子供用に甘めにできてます♡うちの男子陣お替わ ...
材料: 米、白だし、酒、水、人参、筍の水煮、しめじ、鶏もも肉、○醤油、○酒、○みりん、○砂糖 ...

簡単さっぱりちらしずし✿

簡単なのにごちそうに見えちゃう。生姜入りのさっぱりちらしずしです。子供も食べられます ...
材料: ご飯、きゅうり、鮭フレーク、コーン、岩下の新生姜、卵、刻みのり、○米酢、○砂糖、○塩

塩麹deさっぱり親子丼☆

味付けは塩麹だけ!なのに、どこか甘くて優しい味です。しかも、鶏肉は、とびっきり柔らか ...
材料: 鶏肉(胸肉、もも肉)、玉ねぎ、しめじ、塩麹(もみ込み用)、塩麹(味付け用)、卵、ねぎ ...

ツナとオクラのカレーチャーハン☆

暑い夏には、やっぱりカレー味!オクラのねばねばで一味違うチャーハンです。
材料: オクラ、ツナ缶(80g)、玉ねぎ、人参、コーン、ご飯、カレールー、塩こしょう、ウスタ ...

☆焼肉そぼろご飯☆

これで、子供も野菜たっぷり食べてくれます!
材料: 合挽きミンチ、玉ねぎ、ピーマン、人参、塩コショウ、焼肉のたれ(晩餐館まろやか甘口)、 ...

洋風✿稲荷ずし

味付け稲荷を使って、簡単に春らしい稲荷ずしに仕上げてみました♡
材料: 味付け油揚げ、ご飯、○酢、○砂糖、○塩、いりごま、絹さや、ハム、□コーン缶、□マヨネ ...

じゃことほうれん草のチャーハン

体にもお財布にも優しいです。(笑)
材料: ご飯、じゃこ、ほうれん草、コーン、卵、鶏がらスープの素、塩コショウ、醤油、サラダ油

のり巻きが残ったら・・

のり巻きが余ったら、ぜひお試しを!
材料: のり巻き、ごま油、塩

塩さばの混ぜご飯

あっさりとしてお箸のすすむご飯です。
材料: ご飯、塩サバ、大葉、梅干しについてるシソ漬け、いりごま