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お母さんの炊き込みご飯
炊き込みご飯と言うか、混ぜ込みご飯です。子供用に甘めにできてます♡うちの男子陣お替わ
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材料:
米、白だし、酒、水、人参、筍の水煮、しめじ、鶏もも肉、○醤油、○酒、○みりん、○砂糖
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簡単さっぱりちらしずし✿
簡単なのにごちそうに見えちゃう。生姜入りのさっぱりちらしずしです。子供も食べられます
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材料:
ご飯、きゅうり、鮭フレーク、コーン、岩下の新生姜、卵、刻みのり、○米酢、○砂糖、○塩
塩麹deさっぱり親子丼☆
味付けは塩麹だけ!なのに、どこか甘くて優しい味です。しかも、鶏肉は、とびっきり柔らか
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材料:
鶏肉(胸肉、もも肉)、玉ねぎ、しめじ、塩麹(もみ込み用)、塩麹(味付け用)、卵、ねぎ
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ツナとオクラのカレーチャーハン☆
暑い夏には、やっぱりカレー味!オクラのねばねばで一味違うチャーハンです。
材料:
オクラ、ツナ缶(80g)、玉ねぎ、人参、コーン、ご飯、カレールー、塩こしょう、ウスタ
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