美味しい物を食べたり、料理している時が幸せ♪食べた人が思わず笑顔になるような料理 ...

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うま~い♪ぶりの照り焼きカレー風味

和食の定番『ぶりの照り焼き』がカレー風味でいつもと違った味に!ご飯もすすみます♪
材料: ぶり、◎しょうゆ、◎砂糖・酒・みりん、◎カレー粉、小麦粉、カレー粉、塩・こしょう、大 ...

常備菜☆きんぴらごぼう

きんぴらごぼうは常備してます!ゴマたっぷりのきんぴらごぼうが好きです。お弁当にも最適 ...
材料: ごぼう、人参、砂糖、しょうゆ、酒、赤唐辛子(輪切り)、ごま油(炒め用)、白ゴマ(炒り ...

簡単10分☆キャベツのゴマ和え

またまた大好きなゴマを使ったレシピ♪ 材料もいちおう分量は書きましたが、適量で出来 ...
材料: キャベツ、人参、絹さや、◎ゴマ、◎出し汁、◎砂糖、◎酢、◎しょう油

変わり衣の唐揚げ~たっぷり野菜とともに~

唐揚げの衣をひと工夫! 不足しがちな野菜もたっぷり食べましょう♪
材料: 鶏肉(もも肉)、唐揚げ粉(水溶きタイプ)、ピーナツ、枝豆(冷凍でOK)、白菜・人参・ ...

ウーロン茶で柔らかとろとろ~角煮

豚肉をウーロン茶で煮込んでとろとろ~の角煮が出来ました!
材料: 豚バラ(かたまり)、長ネギ(青い部分)、しょうが(皮付き)、ゆで卵、しょう油、三温糖 ...

ゴマたっぷり☆ヘルシーごぼうサラダ

大好きなゴボウのサラダ♪ 大好きなゴマもたっぷり入れて!
材料: ゴボウ、人参、◎マヨネーズ、◎砂糖、◎しょう油、◎塩、◎すりゴマ、◎練りゴマ、酢

なめらか林檎ジャム

蜜たっぷりのサンふじでジャムを作りました!今年は、りんごをミキサーにかけて、なめらか ...
材料: りんご、グラニュー糖、レモン

牡蠣大好き♡オイスターソースで佃煮

牡蠣を佃煮にしました。あったかいご飯の上にのせて♪酒の肴にもいいですよ(^O^)
材料: 牡蠣、大根おろし、オイスターソース、しょう油、ごま油、ニンニク(みじん切り)、赤唐辛 ...

~練りゴマが隠し味~レンコンサラダ

レンコンのサクサクとした食感が美味しいサラダです。練りゴマでまろやかな味になりました ...
材料: レンコン、きゅうり、カニカマ、マヨネーズ、練りゴマ、塩

軽~い食パン

牛乳・卵は入りません。軽めの食感なのでトーストして食べたり、ハムや卵をはさんで食べた ...
材料: 強力粉、ドライイースト、砂糖、水、塩、無塩バター、ショートニング