コスパよく料理がしたい!

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圧力鍋なし 豚の角煮

煮込めば煮込むほど柔らかくなります。 休みの日にじっくり作れるレシピです。 煮込んだ ...
材料: 豚バラブロック、水、酒、◎みりん、◎しょうゆ、◎砂糖、◎しょうが(チューブで可)

居酒屋のアレ!長芋の醤油漬け

居酒屋のアレです。すっごい美味しいアレ。お店だと小鉢で300円だけど家だとどんぶりで ...
材料: 長芋、★しようゆ、★砂糖、★お酢、★だしの素、★味の素

ミートソース

ごろごろひき肉が美味しいです。 時間が無い時は工程2を飛ばしてください。(下に追記あ ...
材料: 玉ねぎ、油、ひき肉、小麦粉、◎カットトマト缶、ニンニク、◎ケチャップ、◎ウスターソー ...

簡単 本格 ジューシー 焼豚

チャーシュー丼に! 次の日はラーメンに! 汎用性の高い焼豚です。
材料: 豚バラブロック(豚肩ロースも可)、◎水、◎酒、◎しょうゆ、◎めんつゆ(3倍希釈)、◎ ...

さっぱり 簡単 ゆで鶏

パサパサにならずに作れます。 さっぱり夏のオカズに。冷やし中華の具にしても美味しいで ...
材料: 鶏むね肉、砂糖、塩コショウ、きゅうり、◎豆板醤(下に追記あります)、◎砂糖、◎醤油、 ...

和風にんにくパスタソース

和風にんにくソースです。 パスタにオススメです。 作り置きにも。
材料: ネギ、にんにく、バター、カットぶなしめじ、水、小麦粉、しょうゆ

長芋の甘辛合え

夕飯に何かひと品欲しい時にピッタリです。余ったらお弁当のオカズにも。もちろんおつまみ ...
材料: 長芋、片栗粉、油、◎しょうゆ、◎みりん、◎砂糖、◎調理酒、ごま

フライパンで! 濃厚プリン

優しい味のプリンです。 子供が食べるならカラメルはなしでジャムでも添えてください^^
材料: 耐熱のプリンカップ、◎砂糖、◎水、◎熱湯、卵、バニラエッセンス、グラニュー糖(砂糖で ...

ベイクドチーズケーキ

しっとり濃厚です。焼き上がりから冷める時に縮みますが味がギュッと締まります。
材料: クッキー(今回はミスターイトウの黄色)、バター、クリームチーズ、砂糖、生クリーム、◎ ...