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料理好きのおしゃるしゃんです。 最近ブログも始めました。 http://ping
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料理好きのおしゃるしゃんです。
最近ブログも始めました。 http://pingudaisuki.blog29.fc2.com/
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フライパンで簡単☆卯の花煮
タンパク質の塊のおからを使って保存食を作りましょう。フライパン一つで簡単です☆
材料: おから、ニンジン、マイタケ、長ネギ、ダシ、しょうゆ、みりん、オリーブオイル、塩
ゴーヤの塩こんぶナムル
ビックリするくらいに簡単!!塩や醤油の代わりに塩こんぶを使ったゴーヤのナムルです♪
材料: ゴーヤ、塩こんぶ、ごま油、すりごま
梅じゃこ大根
ローソンセレクトの梅干を使った常備菜♪ 梅干とカリカリじゃことシャキシャキ大根が美味
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材料: 梅干し、ちりめんじゃこ、大根、ごま油、酒、皮むきいりごま
大根葉のナムル
ニンニクとゴマの風味が美味しいナムルです
材料: 大根葉、胡麻油、すりゴマ、塩、醤油(お好みで)、おろしニンニク
とっても簡単☆圧力鍋で五目豆
圧力鍋を使うと煮豆もとっても簡単です☆常備菜として、お弁当に♪
材料: 大豆、にんじん、こんにゃく、れんこん(ごぼう)、昆布、干ししいたけ、しょうゆ、みりん
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簡単☆おいしい☆大根と揚げの炒め煮
大根一本使いきりレシピ。 おばあちゃんの田舎料理です。
材料: 大根、うすあげ、かつお粉末だし、みりん、醤油
下ゆでなしの。小松菜とあげの煮浸し
下ゆでなしで、簡単です♪たっぷり食べて健康に♪
材料: 小松菜、うすあげ、○だし、○みりん、○薄口醤油
圧力鍋でひじきの煮物(砂糖不使用)
お弁当にも大活躍です♪砂糖を使わず、ヘルシーに♪圧力鍋で簡単に♪
材料: 芽ひじき、にんじん、うすあげ、○だし汁、○酒、○みりん、○醤油
だしなしで簡単。筍の土佐煮
旬の筍でおいしい土佐煮を作りましょう♪ だしなし。レシピ簡単です♪
材料: ゆで筍(うす切り)、昆布、○水、○薄口醤油、○みりん、○塩、○砂糖、かつおぶし、木の
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圧力鍋で切り干し大根の煮物(砂糖不使用)
砂糖の代わりに三河みりんを使いました。あっさりした健康的な煮物です。
材料: 切り干し大根、にんじん、うすあげ、昆布だし、しょうゆ、みりん、花かつお
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