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ハーブ香る手羽元＆ポテサラ(QC無水鍋)
一つの鍋で2品同時に作れる。簡単イタリアンで、お洒落。ワインにも合う。
材料：
鶏手羽元、ローズマリー、ジャガイモ、卵、クレイジーソルト、塩、胡椒、マヨネーズ
簡単☆タンドリーチキン
ストック袋に香辛料入れて揉み込み30分しか置かないのに鶏ムネ肉が柔らかく出来ました。
材料：
鶏ムネ肉(一口大に切る)、ヨーグルト(無糖)、ケチャップ、ターメリック(カレー粉)、
...
残りワインで鶏肉煮込み(無水鍋QC使用)
美味しい残りワインの使い道に是非。スペアリブ肉が30分で柔らかい。
材料：
鶏肉(今回ムネ肉)、赤ワイン、塩(鶏肉に両面掛ける)、黒胡椒、にんにく、セロリ(茎)
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