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低温調理でしっとり♡イタリアン蒸し鶏
≪イタリアン初級編≫調味料を揉みこむだけで、あとは放置するだけで、簡単に美味しく仕上
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材料:
鶏胸肉、A塩、Aはちみつ・白ワイン(酒)、Aオリーブオイル、Aレモン(輪切り)、Aロ
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余った鮭で作る♡イタリアンふりかけ
≪イタリアン中級編≫余った鮭を使って、自家製ふりかけを作りました♡ひとふりでいつもの
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材料:
アスパラガス、卵、バター、余った鮭、アーモンド・くるみなどのナッツ(粗く刻む)、お好
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カリカリチキンと夏野菜のときめく南蛮漬け
作り置きに便利な、お手軽南蛮です♡甘酸っぱいたれが夏野菜にからんでジューシーです!
材料:
鶏もも肉、なす、ピーマン、ミニトマト、塩・黒こしょう・片栗粉、A砂糖、A酢、A醤油、
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たことじゃがいものペペロンチーノ♡
タコの美味しさを吸って、ホクホクに仕上げたジャガイモ、イタリア家庭の定番料理です。ビ
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材料:
Aじゃがいも、ゆでだこ、Aにんにく(みじん切り)、Aオリーブオイル(サラダ油)、A塩
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ときめくレシピ♡丸ごとピーマンの南蛮漬け
丸ごと揚げ焼きしたピーマンは、ヘタも種も甘くなっておいしくなります♡作り置きにぴった
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材料:
ピーマン、玉ねぎ、A酢、A砂糖、A醤油・みりん、A塩・にんにく(すりおろし)、Aだし
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野菜たっぷり♡焼きカレーパン
もっちり生地に中からとろーりカレーの揚げないカレーパン♡上に乗せた野菜が見た目も舌も
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材料:
A強力粉、A砂糖、Aドライイースト、A塩、Aバター、A水、残りカレー、とろけるチーズ
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