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☆チキンのトマト缶煮込・基本のソース☆
この煮込みソースで、
ポテトグラタン、マカロニグラタン、パスタ、ピザ風パン、等を作り
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材料:
鶏もも肉(1枚)、玉ねぎ、にんにく、★トマトホール缶(カット缶でも)、★顆粒コンソメ
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☆海老と白身魚の煎(韓国料理)☆
韓国風のピカタ、って感じです。
煎(ジョン)とは、平たく伸ばして焼いた物の意味だそ
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材料:
白身魚(生たら、おろしてある物)、無頭海老(冷凍)、卵黄、塩コショウ、小麦粉、ごま油
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漬け込み不要☆豚肉の生姜焼き
ポン酢+バターで。
お肉の下味の漬け込み不要で簡単に♪
とろとろ感が出ます ⊹^◡
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材料:
豚肉、小麦粉、★ポン酢、★生姜すりおろし(チューブ)、バター、サラダ油、つけ野菜
簡単☆鶏丼
鶏肉を切って煮るだけ。
ポン酢でさっぱり、マヨネーズでこってり感覚なお味です(^0
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材料:
鶏もも肉(唐揚げ用)、◎お砂糖、◎ポン酢、◎水、片栗粉(小さじ1の水でよく溶いて)、
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☆冷製チャプチェ(韓国家庭料理)☆
家にある材料で作りました。
味付けは簡単です。
韓国料理には欠かせない、にんにく+ご
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材料:
春雨、ロースハム(ひとパック)、きゅうり、卵(+お砂糖)、★にんにく(すりおろし)、
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