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簡単☆韓国風?ちらし寿司☆
酢飯だと、ついつい食べすぎてしまう...。
ちらし寿司もどきの混ぜご飯です♡
材料:
牛肉(バラ、ロース、小間)、錦糸卵(炒り卵でも)、水菜、焼肉のたれ、刻み海苔、いりゴ
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簡単とろとろワカメスープ(韓国家庭料理)
ワカメを炒めて煮る事でワカメがとろとろになり美味しいです♪
2012.6.24.話題
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材料:
生ワカメ、ごま油、★和風顆粒だし、鶏ガラ顆粒だし、★薄口しょう油(必須)、★にんにく
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簡単☆キムチクッパ(雑炊)
酸っぱくなってしまったキムチは、この料理に使ってしまいます(^0_0^)
材料:
ご飯、しめじ(下処理して)、キムチ(細かく切って)、◎和風だしの素、鶏がらスープの素
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絶品♡ 肉のスープ(韓国家庭料理)
どこのレシピにもない☆お勧めスープです((^^))/
お肉と野菜の旨みがGoodで
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材料:
1.牛肉薄切りロース(2~3cmに切る)、2.大根(そぎ切りに)、3.椎茸(千切りし
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レタスサラダ(韓国風)
市販のドレッシングに飽きた時に(^^*)
2012.7.分量を見直しました。
材料:
1.レタス、2.ごま油、3.すりにんにく(チューブ可)、4.しょう油、5.いりゴマ、
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☆大根のナムル(韓国家庭料理)☆
煮干粉入りなので、カルシウムも摂れるし、
ビビンバの具としても使えます(^0_0^)
材料:
大根、ごま油、★煮干粉、和風だしの素、◎にんにくすりおろし(チューブ)、◎薄口しょう
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