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あゆみ
のキッチン
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好きな言葉はTomar el solとZumo de naranja natur
...
好きな言葉はTomar el solとZumo de naranja natural 好きなことは、洗い物>料理
ハモンとオリーブとピスタチオにチーズでワインも好き。
青空と雲を見上げるのが大好き!草や砂浜やお寺の縁側で寝たり、夜のベッドでお酒も好き。蝋燭の火も好き。きりないね
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アイスを美味しく食べる方法
注:レシピではありません。。ちょっと工夫するといつものアイスが美味しく食べれる。
材料: アイスクリーム、コーンフレーク、チョコ&シナモン
はちみつミルク紅茶
はちみつの味が、効いています。
材料: ハチミツ、紅茶、沸かしたてのお湯、ミルク
さくさくクッキー♪
軽くてさくさくしていて、しっとりです。すごく美味しい。
材料: バター、卵、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、クッキーの具
野菜の力 湯で茄子び
茄子がもし、切ったらとたんに新鮮な香りがするような粋な茄子だったら、 作ってみて下
...
材料: 茄子、わさび醤油、ワケギ(あれば)、鰹節(あれば)
ブラウニーケーキ
手がかからないのに美味しい。アメリカで素敵と思ったのは、一口大に切り陶器の洒落た壺に
...
材料: 薄力粉、くるみ、三温糖、卵、無塩バター、ブランデー、バニラエッセンス、ココア
日本のコロッケ
母から教わった作り方です。サクサクの日本のパン粉と、ホクホクの日本のジャガイモで作る
...
材料: 合びき肉、玉ねぎ、じゃがいも、椎茸(なくても可)、人参(なくても可)、卵、薄力粉、パ
...
丸皿でカプレーゼ
丸皿でサーブするカプレーゼです。
材料: トマト、モッツァレラチーズ、生バジルの葉、塩、コショウ、エキストラバージンオリーブオ
...
イワシの素揚げスペイン風
本場スペインの家庭料理です!骨が柔らかいので子どもにも最適なイワシは、カルシウムも取
...
材料: 生のイワシ、薄力粉、サラダオイル、塩
アスパラとセロリ、豚肉とトマトのパスタ
シャクシャクしたパスタを食べたくて。
材料: ニンニク、エリンギ、豚バラ、アスパラ、セロリ、トマト、赤ワイン、塩コショウ
カジキマグロのとろとろ煮
煮るだけじゃつまらないのよね。という方に。ブリでも美味しいですよ。
材料: カジキマグロ切り身、醤油、お酒、片栗粉、仕上げ用の醤油、仕上げ用のお酒
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