共働きの主婦です。毎日の美味しいゴハンとビールが私の喜びです♪あまり手間のかから ...

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タケノコとベーコンのパスタ

春の定番メニュー♪シンプルに素材の味を生かしています。
材料: パスタ、ベーコン、タケノコ(下処理をしたもの)、オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、塩 ...

ブロッコリーとアンチョビのパスタ

イタリアで食べたパスタを再現☆シンプルですがとってもおいしいです♪ワインにも。 20 ...
材料: パスタ、ブロッコリー、アンチョビ(ペーストでもOK)、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイ ...

簡単☆香り爽やか 豚の紅茶煮

紅茶の風味が爽やかな簡単煮豚☆ バラ肉でもロースでも美味しくできます。 紅茶はアール ...
材料: 豚かたまり肉(バラやロース)、水、紅茶、酒、みりん、酢、醤油

ベーコンとアスパラのパスタ 温玉のせ

我が家の定番パスタです。 とろ~り温玉がたまりません♪ 2014.9.10話題入りし ...
材料: パスタ、ベーコン、グリーンアスパラ、オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、白だし、バター ...

下味つけて旨味アップ♪鯖のカレー粉焼き

カレーの香りが食欲をそそります。つまみにも、お弁当にも。
材料: 鯖(小さめの切り身)、小麦粉、カレー粉、サラダ油、醤油、生姜(チュウブ)、酒

スモークサーモンとクリームチーズのピザ

スモークサーモンとクリームチーズ、美味しすぎる組み合わせ♪あと乗せサーモンが良い感じ ...
材料: クリームチーズ、玉ねぎ、マヨネーズ、ピザ用チーズ、スモークサーモン、イタリアンパセリ ...

タイ風ピリ辛そーめんちゃんぷる

夏にぴったり、ピリ辛そーめんちゃんぷるです。レモングラスやナンプラーでタイ風のイメー ...
材料: 素麺、鶏ひき肉、むき海老、しめじ、塩レモン(エビ下味用)、片栗粉、生姜、サラダ油、パ ...

カブのハーブサラダ

【2020.6.26話題入りしました】簡単☆シンプルなカブのサラダ。色合いもかわいい ...
材料: カブ、かぶの葉、クレイジーソルト、マヨネーズ、ハム

シラスとネギのペペロンチーノ

シラスの塩気と、パスタを茹でる時の塩のみの味付けです。シンプルですが美味しいです。
材料: パスタ、ネギ、シラス(釜あげ)、オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、塩(パスタ茹で用)

塩麹で下味☆豚ヒレ肉のピカタ

豚ヒレ肉を塩麹に漬けておくだけ! 調味料いらずのピカタです♪ お弁当にも! 2018 ...
材料: 豚ヒレ肉、塩麹、小麦粉、卵、サラダ油