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パクチーの中華スープ

3つの材料を入れて、味付け、かき卵とパクチーを加えるだけの、簡単ですぐできるスープで ...
材料: 豚ミンチ、カニ缶(ほぐし身)小、醤油または麺つゆ、味の素、卵、片栗粉、パクチー(きざ ...

タイ風卵焼き

材料さえあれば、簡単ですぐできます。卵焼きというより卵とじかも?
材料: 油、もやし、卵、味の素、パクチー(飾り用に少し葉を残してあとは大まかに刻む)、スイー ...

濃厚チーズケーキ

すべての材料は目分量と味見。
材料: クリームチーズ、砂糖、レモンの絞り汁、グラハムクラッカー(ミキサーなどで細かく砕いた ...

ローストチキン~ちょっと和風

栗ご飯をつめたローストチキンです。 時間はかかるけど、手間はほとんどいりません。 我 ...
材料: まるごとチキン、栗ご飯のもと、細切りしいたけ(栗ご飯用)、千切り人参(栗ご飯用)、お ...

ニラ衣の唐揚げ

唐揚げの衣にニラをまぜると美味しい!
材料: 鶏肉(ももでも胸でも)、ニラ、つゆだし、片栗粉、小麦粉

干し芋

お芋は、適したのを選べば安いのでもOK! 水分のある柔らかい干し芋ができます。 蒸し ...
材料: さつまいも、干網か水切り袋

サバの甘辛揚げ

サバを揚げて甘辛く味付けし、ネギをたっぷりまぶしました。
材料: サバ、小ねぎ、片栗粉と小麦粉、だしつゆ、みりん

ホットキャベツ

山盛りキャベツと他の材料をひたすら炒めるだけ。炊きたてご飯と一緒に。 彩りはあまり良 ...
材料: 豚ミンチ、キャベツ(1口大に)、エリンギ(粗みじん切り)、だしつゆ(または醤油)、み ...

揚げ新じゃがの味噌からめ

小さな新じゃが芋が入手できたときに。 おかずのようなおやつのような・・・
材料: 小ぶりの新じゃがいも、減塩味噌、みりん、ごま