ちびっこ怪獣4人を抱えるママです。

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とり手羽先のおろし玉ねぎ焼き

「私のお料理 おろし玉ねぎ お肉に」 を使って。 とり手羽先を甘辛さっぱり食べられま ...
材料: とり手羽先、塩 こしょう、片栗粉又は薄力粉、☆しょうゆ、☆みりん、☆砂糖、☆おろしに ...

とり手羽元の甘辛煮

2015/6/29話題のレシピの仲間入り!作ってくださった皆様に感謝です! 甘辛味で ...
材料: とり手羽元、しょうゆ、酒、みりん、酢、だし(水とだしの素でも)

さっぱり!トマトときゅうりの和え物

真っ赤なトマトがおいしい季節です!
材料: トマト、きゅうり、乾燥わかめ、☆ポン酢、☆酢、☆砂糖、ごま油、白ゴマ

30分で完成!シンプルお粥

思い立ったらすぐにできます。具合の悪いこども達を待たせずにあげられますよ☆
材料: 米、水

こんがりスパムとレタスのチャーハン

ほんのりレモンの酸味でさっぱり!こんがり炒めたスパムといり卵、レタスで彩りもgood ...
材料: スパム(20%減塩)、卵、長ネギ、ニンニク、レタス、ごはん、油、しょうゆ、酒、塩、こ ...

簡単すぎ…な里芋の煮物

めんつゆを使ってあっという間においしい里芋の煮物ができました。
材料: 里芋、豚切り落とし肉、ミツカン超追いがつおつゆ、ごま油

さっぱり!れんこんのきんぴら

最後に加えるお酢のおかげでさっぱり!シャキシャキれんこんのきんぴらです。
材料: れんこん、ごま油、酒、しょうゆ、みりん、酢、七味とうがらし

なすのさっぱり煮

なすが苦手な姪っ子も「おいしい!」と言ってくれました。わが家の定番です。
材料: 茄子、しょうが、にんにく、セロリ、A)酢、A)しょうゆ、A)砂糖、A)だし汁、A)た ...

エビとアボカドのサラダ

エビとアボガドをレモンとマヨネーズで和えたサラダです。クラッカーにのせてどうぞ☆
材料: エビ(むき身)、A)塩、A)料理のための清酒、片栗粉、アボガド、レモン汁、しょうゆ、 ...

かぶの簡単中華風

栄養たっぷりのかぶとかぶの葉を使った中華風煮物です。
材料: かぶ(葉付き)、ベーコンスライス、エリンギ、中華だし(顆粒)、砂糖、しょうゆ、塩、片 ...