気ままな発想で料理を楽しんでいます。 その為不思議なレシピも多々ありますがどうぞ ...

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ステーキとグレフルのジュエリーBOX

グレープフルーツの器に、グレフル、ステーキ肉、春の野菜を詰めこみバルサミコ酢のドレッ ...
材料: グレープフルーツ、ステーキ肉、新じゃが、アスパラ、ミニトマト、リーフレタス、にんにく ...

ネバネバ!タルタル納豆!!

納豆にタルタルソースの材料を混ぜました。生のきゅうりを入れて食感にアクセントをつけま ...
材料: 納豆(付属のたれも使います)、ゆで卵、玉ねぎみじん切り、きゅうり、マヨネーズ、塩・こ ...

✿カリカリ梅とじゃが芋のかき揚げ✿

カリカリ梅とじゃが芋のかきあげです!じゃが芋を木の枝にカリカリ梅はそのまま梅の花に見 ...
材料: じゃがいも(中~大)、カリカリ梅(小粒)、天ぷら粉、冷水、大葉、抹茶塩、揚げ油「日清 ...

じゃが芋で桜ごま団子

もちもちのじゃが芋に桜の葉とあんこを包みごま団子風に!高温の油でさっと揚げます。温か ...
材料: じゃが芋(皮を剥いた状態で)、桜の葉(塩漬け)、片栗粉、あんこ、白ごま、卵白、揚げ油 ...

食べる!はちみつレモン♪

簡単!切って混ぜて寝て待つだけ!暑い夏、運動の後、食欲のない時などにおすすめ♪体すっ ...
材料: 国産レモン(できればノーワックス)、三ツ矢サイダー、はちみつ、寝かし時間

【減塩レシピ】体に優しいお椀です。

主菜、副菜で気になる塩分をお椀でカバー※塩の量は丁寧に量ってくださいね。
材料: 豚こま、大根、人参、しいたけ、ごぼう、三つ葉(必ず用意して下さい)、(水+累乗だしの ...

【お塩ゼロ】豚肉ロールの黒酢炒め

パプリカとエリンギを豚肉でくるくる巻いて黒酢でさっぱり味付けしました!お酢の酸味が薄 ...
材料: 豚ロースしゃぶしゃぶ用、パプリカ赤(大)、パプリカ黄(大)、エリンギ(中)、小ネギの ...

ポテサラディップのイカ天カナッペ!

イカ天でカナッペ!食べる時に具をのせるのでイカ天がサクサクのままです^^
材料: 固めのイカ天フライ、じゃがいも(正味)、冷凍ミックスベジタブル、塩コショウ、マヨネー ...