簡単でおいしいもの大好き。

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シーチキンパン

ブルスケッタに近いのでおもてなしにも。焼きたてが断然おいしいです。
材料: シーチキン缶、卵白、バケット、マヨネーズ、塩、パセリ

ぶり大根

ブリおいしい
材料: ブリカマ、ブリの切り身、塩、大根、柚子(千切り)、★水、★酒、★しょうゆ、★グラニュ ...

トマトのブルスケッタ

おつまみに
材料: バケット(1cm)、トマト(小)、塩、おろしにんにく、オリーブオイル、バジル(粗みじ ...

パン入りかき玉スープ

バターは分量以上にたっぷりつけると罪の味がする
材料: フランスパン(2cmの厚さ)、玉ねぎ、キャベツ、にんじん、卵、チキンスープ、オリーブ ...

クローブクッキー

クローブが結構ウッとくる匂いでびっくりするんですけど、焼くとめちゃおいしくなります
材料: 薄力粉、グラニュー糖、バター、卵(卵黄だけでも)、塩、クローブ、強力粉(打ち粉用)

おやき(皮の配合)

覚書です
材料: 薄力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー、ごま油、水、お好みの具

照り焼きポテト

山本ゆりさんのレシピ覚え書き
材料: じゃがいも、★醤油、★みりん か 砂糖、マヨネーズ、塩コショウ、刻み海苔か小口切りの ...

【おにぎりに】コンビーフの佃煮

覚え書き
材料: コンビーフ、生姜チューブ、砂糖、酒

手羽元オイル煮

どこかのレシピの覚書
材料: 手羽元、玉ねぎ、エリンギ、水、コンソメ、レーズン、三温糖、オリーブオイル、ニンニク、 ...

豚角煮

覚え書き
材料: 豚バラブロック、長ネギの青い部分、片栗粉(小麦粉でも可)、水、サラダ油、おろしショウ ...