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「やましんさんぎょう」といいます。糸寒天や和菓子材料を主に扱っており、アンテナシ
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「やましんさんぎょう」といいます。糸寒天や和菓子材料を主に扱っており、アンテナショップやオンラインショップも運営しています。
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桜あんみつ
スルスルっとした口当たりの和デザート
材料: 粉末寒天、水、砂糖、桜花漬け、粒あん、バニラアイスクリーム、白玉だんご、白蜜
じゅんさいコンソメゼリー寒天
のどごし軽やか、低カロリースープ
材料: 粉末寒天、水、固形スープの素、じゅんさい、こしょう
トマト寒天と豆腐のサラダ
トマトと豆腐、ヘルシー素材の組み合わせ
材料: 粉末寒天、トマトジュース、絹ごし豆腐、ちりめんじゃこ、揚げ油、しその葉、酢、ごま油、
...
黒糖みつ豆
黒糖の自然な甘さが懐かしい
材料: 粉末寒天、水、黒砂糖、甘納豆(市販品)、白玉だんご、白蜜(市販品)
ゆずキャラメルプリン
ゆずの香りがさわやかな、とろけるプリン
材料: 粉末寒天、牛乳、砂糖、卵黄、生クリーム、バニラエッセンス、ゆずの皮(飾用)、グラニュ
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豆乳茶碗蒸し
ツルっとした舌ざわりで、卵なしでもおいしい
材料: 粉末寒天、だし汁、豆乳、塩、薄口しょうゆ、鶏ささみ、えび、かまぼこ、干椎茸、ゆで銀杏
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いちご寒天のパフェ
いちご寒天のふるふる感が楽しい
材料: 粉末寒天、水、いちごジャム、砂糖、バニラアイスクリーム、コーンフレーク、白玉だんご、
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鯛と寒天のカルパッチョ
鯛と寒天の食感の違いを楽しんで
材料: 粉末寒天、水、鯛の刺身、こしょう、万能ねぎ、ポワブルロゼ(あれば)、しょうゆ、オリー
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だししょうゆ寒天のねばねば丼
スタミナばっちり
材料: 粉末寒天、だし汁、しょうゆ、みりん、納豆、オクラ、山芋、糸寒天、寒天入りご飯
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