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マスタードが決め手!簡単フリカッセ
フリカッセがとある調味料で格段に美味しくなります(´∀`)ぜひお試し下さい!!
材料:
鶏もも肉、キノコ、生クリーム、マスタード、オリーブオイル、にんにく、白ワイン、玉ねぎ
真空低温調理で作るバジルチキン
家庭でできる最高の火入れ方法である真空低温調理をレシピにしてみました
動画もあるので
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材料:
鶏もも肉、塩コショウ、刻みニンニク、バジルペースト、オリーブオイル
ラム肉とジャガイモの田舎風
超簡単で美味しい、フランスの田舎料理です。すごく素朴で美味しいですよー
材料:
ラム肉、ジャガイモ、タイム、ローリエ、ローズマリー、塩コショウ、ローストオニオン、コ
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我が家のポトフ!優しい味!
我が家の美味しい優しいポトフです。
基本的にはフォンドヴォー味です(*´∀`*)
材料:
豚バラかたまり肉、人参、キャベツの葉、ジャガイモ、しめじ、舞茸、フォンドヴォーキュー
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豚のメープルシロップソテー ガレット添え
豚肉がとっても柔らかく、美味しく仕上がります。照り焼き風味の美味しく沢山食べちゃいま
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材料:
豚肉、ジャガイモ、塩コショウ、ローズマリー、オリーブオイル、粉チーズ、メープルシロッ
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