家族の年齢層が高め。歯の悪い家族がいるので咀嚼しやすく柔らかめに作っています。か ...

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ふんわりしっとりチョコチップケーキ

ふんわりしっとり!甘さ控えめの簡単ケーキです♪
材料: チョコチップ、ラムダーク、ブランデー、バター、卵白、卵黄、グラニュー糖 卵黄用、グラ ...

あつあつ!焼きチーズカレー

前日のカレーが残った次の日の夕食に!簡単で満腹に!
材料: 白米、ターメリック、塩・コショウ(ごはん炒め用)、鶏手羽元、ナス、オリーブオイル、カ ...

舞茸と豚肉のあったかおうどん

寒い季節の定番ランチは温かいうどん。舞茸と豚肉以外はお好みの野菜をどうぞ。
材料: 舞茸、豚肉薄切り、水菜、椎茸、濃口醤油、顆粒だし、白だし、料理酒、乾麺、出汁用の水

空芯菜ともやしのお手軽やみつきナムル

残暑で食が進まない時に簡単にできるやみつきナムルです。
材料: もやし、空芯菜、生姜、鶏ガラスープ、醤油、ごま油、鰹節