MAMi｡☆のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

主に自分のメモ用にレシピＵＰしてます。お気に召したものがあれば作ってみてください ...

豚肉とズッキーニのバルサミコ炒め

ほんのり甘酸っぱいイタリアン風味、でもごはんにも合うんです。

材料：豚生姜焼き用、ズッキーニ、パプリカ、A)バルサミコ酢、A)みりん、にんにく(みじん切 ...

いつもの照り焼きが梅の風味で爽やかに。つけあわせは何でもいいですが長芋が梅とあって美 ...

材料：鶏もも肉、A)酒、みりん、A)しょうゆ、A)砂糖、A)梅干し(包丁で叩く)、長芋、エ ...

ゴーヤは塩もみ＆湯通しで苦味をとります。季節により、ゴーヤの代わりに下ゆでした菜の花 ...

材料：ゴーヤ、A)水、A)塩、豚薄切り肉、卵、豆腐、しょうゆ、みりん、鶏ガラスープの素、塩 ...

梅干しは崩して煮ても、食べるときに崩してもOK。

材料：いわし、しょうが、A)水、A)しょうゆ、A)酒、みりん、A)梅干し

れんこんのサクサク食感が楽しいはさみ焼き。

材料：れんこん、A)鶏挽肉、A)長ねぎ(みじん切り)、A)大葉(みじん切り)、A)片栗粉、 ...

野菜のシャキシャキ感が楽しい肉巻きをポン酢でさっぱり。

材料：豚薄切り肉、にんじん、水菜、えのきだけ、塩、こしょう、酒、油、A)しょうゆ、A)酢、 ...

すぐできます！　ポン酢をかけてもOK

材料：豚薄切り肉、もやし、万能ねぎ、酒、A)しょうゆ、A)酢、A)ごま油、A)砂糖、A)お ...

柔らかいかぶと鶏だんごに煮汁がしみてます。

材料：かぶ、A)鶏挽肉、A)長ねぎみじん切り、A)酒、A)片栗粉、A)おろししょうが、B) ...

ほっくりかぼちゃが甘辛味とよく合います。

材料：牛薄切り肉、かぼちゃ、さやいんげん、A)しょうゆ、A)酒、A)砂糖、A)だし汁、油

夏らしいカレー味の炒めもの。かぼちゃの甘みとカレー粉の辛味がベストマッチ。

材料：豚薄切り肉、かぼちゃ、さやいんげん、カレー粉、酒、塩、こしょう、油

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