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かぼちゃとさつまいものヨーグルトサラダ
ヨーグルトの酸味とはちみつの甘味でスイーツっぽくも食べられる、デリ風サラダ。トッピン
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材料：
かぼちゃ、さつまいも、A)プレーンヨーグルト、A)マヨネーズ、A)はちみつ、バタピー
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グリーンピースの中華風炒め煮
冷凍グリーンピースの使いみちは料理の彩りだけじゃない！簡単につくれる、なんとなく中華
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材料：
豚薄切り肉、A)しょうゆ、酒、A)片栗粉、グリーンピース(冷凍)、ゆでたけのこ、しい
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蒸し鶏と香味野菜のごま塩サラダ
ごま油と香味野菜が香るサラダ。蒸し鶏の代わりに焼き豚やハムの薄切りを使えばより手軽に
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材料：
鶏胸肉、A)酒、A)しょうが(薄切り)、水菜、三つ葉、万能ねぎ、B)しょうゆ、B)ご
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いか入りチヂミ
今回はいかを使ってますが、冷凍ロールいか・えび・あさりむき身・ゆでだこ・豚コマ(事前
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材料：
いか(冷凍ロールいかでも可)、にら、桜海老、鶏ガラスープの素、A)小麦粉、A)卵、A
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鶏肉とアスパラのチーズマヨ炒め
ワインに合う炒め物。鶏肉の代わりに豚のヒレ肉や生姜焼き用でも。じゃがいもやかぼちゃで
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材料：
鶏胸肉、アスパラガス、エリンギ、A)マヨネーズ、A)粉チーズ、A)牛乳、A)おろしに
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