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味噌風味おでん

冬にお馴染みのおでんですが、味噌を加えてちょっと違った味を楽しんでは。
材料: 豚バラ薄切り肉、長ねぎ、大根、玉こんにゃく、ゆで玉子、棒天(揚げかまぼこ)、厚揚げ、 ...

サバのちゃんちゃん焼き

鮭の代わりに、サバを使ったちゃんちゃん焼きです。 いつものちゃんちゃん焼きと食感の違 ...
材料: サバ、キャベツ/たまねぎ、にんじん/なす、えのき/しめじ、にんにく、しょうが、白ごま ...

春キャベツのラザニア

春キャベツの甘みが美味しいラザニアです。朝ごはんにもどうぞ。
材料: 春キャベツ、ゆで玉子(輪切り)、ウインナー(薄切り)、チーズ(とろけるタイプ)、ミー ...

ゆで卵ときゅうりの かけ醤油まぶし

簡単!お手軽! お弁当に彩り豊かに1品加えよう!
材料: 卵、きゅうり、かつおぶし、だし入りかけ醤油、ゆずごしょう

しいたけの三笠山

しいたけ好きの方はぜひためして下さい! 家庭で本格料理を作ってみよう!
材料: 生しいたけ(どんこ)、鶏ひき肉、小ねぎ、卵(M)、けしの実(または白ごま)、片栗粉、 ...

米味噌の サラダ風シチュー

蒸し野菜を味噌風味のクリームに絡めてお召し上がりください。
材料: 牛乳、薄力粉、鮭の切り身(骨と皮を除く)、春キャベツ(くし切り)、木綿豆腐(2等分) ...

食べる醤油

おかずにもご飯のお供にも何でも合う!美味しい食べる醤油!
材料: レンコン(皮なしで)、白ネギ、土生姜(皮なしで)、乾燥桜えび、だし入りかけ醤油、砂糖 ...

豚肉とカラフルピーマンの 味噌キンピラ

見た目も楽しめるキンピラだから、お弁当にも加えたいレシピです。
材料: 豚肩ロース薄切り肉(千切り)、ピーマン(種を取って千切り)、黄パプリカ(種を取って千 ...

チキンと大根の味噌煮

ほっくりとした大根に味噌味が染み込んで味わい深い美味しさです。
材料: 鶏もも肉、大根、しょうがの薄切り(皮つきのまま)、かいわれ大根、長崎米みそ、こいくち ...

だしマヨの野菜バーガー

お肉の代わりにれんこんで、野菜バーガーを作ってみよう!
材料: 白パン(白いテーブルロールパン)、レンコン、ベビーリーフ、だしの素こいいろ、砂糖、マ ...