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さっぱりタイ風春雨サラダ（ヤムウンセン）
暑い季節にぴったりのさっぱりだけど癖になる味、お箸が止まらないです。
材料：
ハルサメ、エビ（冷凍可）、アサツキ、トマト、新玉葱（玉葱でも可）、ピーナッツ（砕く）
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おもてなしにもいいです。タラモサラダ
作りおきができ、大人も子供もＯＫ。野菜やクラッカー、パン、お好みの物につけて食べてく
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材料：
じゃがいも、生たらこ、マヨネーズ、玉葱、パセリ、生クリーム、フランスパンやクラッカー
前菜盛り合わせ
友人が来たのでランチを一緒に食べました。
この後はイカ墨のリゾットとチーズパスタ、
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材料：
タラモサラダ、手作り豆腐、スナップエンドウフライ、ズッキーニ、ヤングコーンフライ、レ
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フライパンひとつで簡単！イカ墨リゾット
今回は市販のイカ墨ペースト（最近色々出てますよね）を使いました。とってもいい感じにで
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材料：
ご飯、にんにく、玉葱、セロリ（無くても可）、イカ墨ペースト（パスタ用）、タカの爪、パ
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かぼちゃ嫌いが食べたかぼちゃサラダ！
かぼちゃを食べてくれない我が家族。チーズをとお酢を入れクリーミイにしたら半ばあきらめ
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材料：
かぼちゃ、玉葱、ハム、プロセスチーズ、マヨネーズ、酢、塩、胡椒
