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THE中華☆豚肉とニンニクの芽の胡椒炒め
甘辛くて後味胡椒のスパイス感満載！豚とニンニクの芽の歯応えと風味が面白美味い絶品中華
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材料：
豚肉（生姜焼き用）、ニンニクの芽、サラダ油(炒め用)、片栗粉、☆料理酒、☆オイスター
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包丁不要☆スーパーの食材で本格？豆カレー
本格的に作ろうと思えば作れるのよ。だけど時短で本格に近い美味い豆カレーが10分足らず
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材料：
ひよこ豆水煮（ソル・レオーネ）、飴色タマネギ（エバラ）、カレー粉（S&B)、ケチャッ
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飴がカリカリ☆シナモン香る『大学芋』
大学芋ですよ！カレッジスィートポテトですよっ？！色んなレシピがあるけど、カリカリに仕
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材料：
サツマイモ（小）、グラニュー糖、みりん、ハチミツ、シナモンパウダー
独り暮らしのリアルな中華丼
豪華な中華丼のレシピは置いといて。。。
普段喰ってるリアルな中華丼レシピ。究極的には
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材料：
野菜パック（鍋用）、豚バラ肉(極薄切り)、生キクラゲ（無くても良い）、ヤングコーン（
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簡単☆俺なりの『オートミールリゾット』
オートミールの食事レシピと言ったら基本はリゾットじゃあるまいか？簡単ヘルシー腹持ち良
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材料：
オートミール、水、コンソメ顆粒、ヴィーガンチーズ（普通のチーズでも可）、アスパラ、シ
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ジュワトロホロホロ甘辛旨い☆『豚の角煮』
圧力鍋を使わず普通の鍋でじっくりコトコトつくる煮込み料理を作る時間は休日の贅沢な使い
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材料：
豚バラブロック肉、卵、生姜スライス（下茹で＆煮汁に半分ずつ）、サラダ油、白ネギ（青い
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少しの工夫de超柔らか！絶品『トンテキ』
ポークソテーですよ。でもココは敢えて『トンテキ』と言いたい。豚甘みと旨味と歯応えを楽
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材料：
豚ロース（とんかつ用）、小麦粉(薄力粉)、サラダ油、タマネギ、にんにく(チューブ)、
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ほっこり美味い☆里芋の煮っころがし
日本人たるもの、無性に喰いたくなりませんか？ホッコリ＆ネットリの里芋の煮っころがし！
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材料：
里芋、ごま油(炒め用)、水、料理酒、砂糖(三温糖)、醤油、みりん
シンプルこそベスト☆空心菜のニンニク炒め
空心菜といったらコレでしょう！レシピって程じゃないけどコツを確認するって感じでご覧下
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材料：
空心菜、ゴマ油、ニンニク（チューブ）、ガラスープ（顆粒）、料理酒、鷹の爪(輪切り)
簡単酒肴☆豚タンの青ネギザーサイ炒め
ホントに簡単な酒の肴。手を抜くならネギなんてカット野菜でもOKです。サッとできて美味
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材料：
豚タン（焼き肉用）、ザーサイ、青ネギ、鷹の爪、ガラスープ(顆粒)、料理酒、胡椒、ゴマ
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