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簡単美味☆エビとホタテのアヒージョ
知ってる?アヒージョってヤツはオリーブオイルをパンに吸わせて喰う一品なんだぜ?!でも
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材料:
むきエビ、ベビーホタテ、マッシュルーム、ブロッコリー(冷凍)、オリーブオイル、ニンニ
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再現簡易レシピ?☆松屋のごろチキカレー
松屋の期間限定「ごろごろ煮込みチキンカレー」が終了してから俺のごろチキロスが止まらな
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材料:
レトルトカレー(業務スーパーの『野菜と果物が溶け込んだカレー』)、タマネギ、鶏モモ肉
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ガッツリ喰うぜ!☆豚ロースの厚切りピカタ
ピカタ、、、普通鶏ササミか豚ロース薄切りだろ?しらんけど。。。とんかつ用豚ロースでい
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材料:
豚ロース肉(とんかつ用)、卵、粉チーズ(パルメザン)、塩胡椒、小麦粉(薄力粉)、オリ
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酸味と辛味で食欲増進☆酸辣湯&酸辣湯麺
毎日ご飯を作ってると、たまには趣向を変えた味を求める俺が居る。。。酸味と辛味が混然一
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材料:
エノキ、シイタケ、タケノコ水煮(細切り)、ゴマ油(炒め用)、サラダチキン、豆腐(絹ご
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フワトロ柔らか甘コッテリ☆サバの味噌煮
サバ味噌って秋から冬に無性に食べたくなる一品です。生のサバの臭みはぶっちゃけ苦手だけ
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材料:
サバ切り身、生姜、☆水、☆味噌(マルコメ糀美人)、☆料理酒、☆みりん、☆砂糖(三温糖
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しっとり香ばし美味い☆ブリの照り焼き
敷居が高いか?ブリの照り焼き。
案外簡単に出来るからやってみると良いじゃない?!切り
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材料:
ブリ(切り身)、振り塩(ブリ下拵え用)、しし唐、サラダ油(焼き用)、料理酒、しょうゆ
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身が柔らかい☆味の染み染み『ブリ大根』
ブリがね、、、スーパーの鮮魚コーナーで美味そうに並んでたんだよね。。。次の瞬間カゴに
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材料:
ブリ(切り身)、大根、しょうが、米のとぎ汁、塩、熱湯、☆水、☆料理酒、☆しょうゆ、☆
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