男ヤモメを拗らせ気味な、俺の織り成す手抜き料理や趣味の料理をユルく更新していく予 ...

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簡単美味☆エビとホタテのアヒージョ

知ってる?アヒージョってヤツはオリーブオイルをパンに吸わせて喰う一品なんだぜ?!でも ...
材料: むきエビ、ベビーホタテ、マッシュルーム、ブロッコリー(冷凍)、オリーブオイル、ニンニ ...

再現簡易レシピ?☆松屋のごろチキカレー

松屋の期間限定「ごろごろ煮込みチキンカレー」が終了してから俺のごろチキロスが止まらな ...
材料: レトルトカレー(業務スーパーの『野菜と果物が溶け込んだカレー』)、タマネギ、鶏モモ肉 ...

ガッツリ喰うぜ!☆豚ロースの厚切りピカタ

ピカタ、、、普通鶏ササミか豚ロース薄切りだろ?しらんけど。。。とんかつ用豚ロースでい ...
材料: 豚ロース肉(とんかつ用)、卵、粉チーズ(パルメザン)、塩胡椒、小麦粉(薄力粉)、オリ ...

酸味と辛味で食欲増進☆酸辣湯&酸辣湯麺

毎日ご飯を作ってると、たまには趣向を変えた味を求める俺が居る。。。酸味と辛味が混然一 ...
材料: エノキ、シイタケ、タケノコ水煮(細切り)、ゴマ油(炒め用)、サラダチキン、豆腐(絹ご ...

簡単酒肴☆ネギ塩ダレde温豆腐

冷奴さま!夏は大変お世話になりましたっ! 寒くなったら趣向を変えて温かいお豆腐を ネ ...
材料: ネギ塩ダレ(ID:5871080)、豆腐、糸トウガラシ

マツタケfromアメリカ☆松茸ホイル焼き

プロレタリアートゆえ国産には手が出ない...アメリカ産で良いじゃない?国産より薄い香 ...
材料: 松茸(アメリカ産)、塩、日本酒(料理酒でも可)、ライム

フワトロ柔らか甘コッテリ☆サバの味噌煮

サバ味噌って秋から冬に無性に食べたくなる一品です。生のサバの臭みはぶっちゃけ苦手だけ ...
材料: サバ切り身、生姜、☆水、☆味噌(マルコメ糀美人)、☆料理酒、☆みりん、☆砂糖(三温糖 ...

しっとり香ばし美味い☆ブリの照り焼き

敷居が高いか?ブリの照り焼き。 案外簡単に出来るからやってみると良いじゃない?!切り ...
材料: ブリ(切り身)、振り塩(ブリ下拵え用)、しし唐、サラダ油(焼き用)、料理酒、しょうゆ ...

身が柔らかい☆味の染み染み『ブリ大根』

ブリがね、、、スーパーの鮮魚コーナーで美味そうに並んでたんだよね。。。次の瞬間カゴに ...
材料: ブリ(切り身)、大根、しょうが、米のとぎ汁、塩、熱湯、☆水、☆料理酒、☆しょうゆ、☆ ...

ついでレシピ☆アヒージョのペペロンチーノ

ニンニク&鷹の爪、そしてオリーブオイル。。。具のあるアヒージョでパスタ絡めたら、なん ...
材料: アヒージョ(ID:6475335)、パスタ