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簡単つくおき☆大人のピリ辛きんぴら蓮根
基本的には別レシピのきんぴらごぼうのゴボウがレンコンに替わっただけ。きんぴらごぼう作
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材料：
レンコン、人参、ゴマ油、料理酒、みりん、しょうゆ、鷹の爪(輪切り)、いりごま(白)
簡単酒肴☆鮭缶スープdeグリルポテト
家の残り物で考えた簡単酒肴。鮭缶て流行りのサバ缶よりクセが無くて使い勝手が良いんだけ
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材料：
鮭缶、じゃがいも(中)、玉ねぎ(スライス)、バター(マーガリンでも可)、チーズ(とろ
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つくおきレシピ☆俺の滋味深～い『筑前煮』
冬と言えば煮物が美味い。お正月に筑前煮で軽く一杯なんて贅沢は如何でしょう？
作り置き
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材料：
鶏モモ肉、ニンジン、タケノコ（水煮）、ゴボウ、里芋、こんにゃく、しいたけ、サラダ油、
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簡単つくおき☆大人のピリ辛きんぴらごぼう
なんだか無性に食べたいきんぴらごぼう。大人用のピリ辛仕立てが俺のレシピ。冷蔵庫で3日
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材料：
ゴボウ、人参、ゴマ油、料理酒、みりん、しょうゆ、鷹の爪(輪切り)、いりごま(白)
簡単酒肴☆鶏ムネ肉とキノコのみぞれ煮
焼いて和えて軽く煮込むだけ。フライパン一つで調理可能のズボラ調理。「酒の肴」に「作り
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材料：
鶏ムネ肉、しめじ、大葉(千切り)、大根、片栗粉、サラダ油、めんつゆ(3倍濃縮)、一味
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簡単酒肴☆シシャモの南蛮漬け
アジの南蛮漬けも子持ちシシャモも喰いたい！よろしい、ならばまとめてしまえば良いじゃな
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材料：
子持ちシシャモ（カペリン）、小麦粉(薄力粉)、サラダ油、タマネギ、☆しょうゆ、☆お酢
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鶏モモ肉の『ゆずジャムde揚げ煮』
ゆずジャムを作ったけど独り者じゃ消費し切れない。。。ならば料理に使うのが宜しかろうと
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材料：
鶏モモ肉、片栗粉、サラダ油、☆ゆずジャム、☆醤油、☆料理酒、☆みりん
簡単酒肴☆茄子の豚挽き肉味噌炒め
美味かった居酒屋のメニューって、再現してみたくなりません？実物とほぼほぼ同じに美味く
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材料：
ナス、豚挽き肉、白ネギ、サラダ油、にんにく(チューブ)、生姜(チューブ)、ガラスープ
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