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白菜＆豚肉＆残り野菜で！あったかスープ煮
薄切り豚肉のおいしさが、冬野菜にしみ込んで、ビタミンたっぷり。水分も取れるし、身体も
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材料：
白菜、豚肉（薄切り、ばら肉など）、大根、人参、ほうれん草（チンゲン菜･小松菜でもＯＫ
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うちの☆ラタトゥユ☆
水を使わずトマト缶と野菜の水分だけで煮込んで作ります。いろいろアレンジできるから食欲
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材料：
ベーコン又はウインナー、にんにく、玉ねぎ、ズッキーニ、なす、人参、固形スープの素、ト
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子供が大好き☆ケチャップ味の豚肉おかず
にんにく入りケチャップが絡んだ豚肉が、ご飯によく合います♪
材料：
豚肉（生姜焼き用などやや厚めのもの）、ケチャップ、すりおろしにんにく、粗引き黒こしょ
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あまったお餅で！簡単みたらし団子
今度は硬くなりにくい作り方です!
2007/4改良版にしました～♪お餅があまったら
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材料：
切り餅、○みりん、○砂糖、○醤油、片栗粉、水（水溶き片栗粉用）、砂糖
大根が主役☆ご飯のおかず
大根の煮た旨み ＆豚挽き肉の旨み＆ 玉ねぎの甘みが 絶妙～♪おしょうゆ味でご飯が何杯
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材料：
大根、豚挽き肉、玉ねぎ、○しょう油、○砂糖、○みりん、○酒、塩、水＋片栗粉
ホワイトソースで簡単♪ポテトグラタン
ポテトグラタンを今度はホワイトソースで作ってみました。パーティ用でもいい多目の分量で
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材料：
じゃがいも、ほうれん草、ミニトマト、カルボナーラのレトルトソース（２人分）、ピザ用チ
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