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美味しく健康的な食生活を目指しています。既に投稿してあるレシピを見直し、改善・修
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美味しく健康的な食生活を目指しています。
既に投稿してあるレシピを見直し、
改善・修正する事がありますのでご了承下さい。
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秋刀魚の竜田揚げ
秋に食べたい秋刀魚。 生姜風味の竜田揚げにしました。
材料: 秋刀魚、料理酒、醤油、片栗粉、生姜すりおろし、サラダオイル、塩
挽き肉たっぷりのかぼちゃコロッケ
鶏ひき肉がたっぷり入ったほんのりバター風味のかぼちゃコロッケです。
材料: かぼちゃ、鶏ひき肉、玉ねぎ、サラダオイル、塩胡椒、バター、小麦粉、卵、パン粉、サラダ
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しっかり衣のヤングコーンのフライ
生のヤングコーンが手に入ったら是非作ってみてください。甘みがあって美味しいです。
材料: 生ヤングコーン、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油、塩
メカジキの山椒揚げ
山椒がぴりりと爽やかな竜田揚げです。
材料: メカジキ、酒、醤油、片栗粉、粉山椒、揚げ油、粉山椒、黒胡椒、七味
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